Записи рубрики: Выпечка

Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Торт «Птичье молоко» с лимонным вкусом.

Раньше торт «Птичье молоко» называли просто суфлейным, ведь начинка у него очень похожа на суфле и она может быть с разными ароматами.

В советские времена торт «Птичье молоко» был мечтой каждой хозяйки, но купить его было практически невозможно… и сделать тоже… потому что рецепт держали в...

Читать далее »

Восхитительный морковный пирог с орешками

Восхитительный морковный пирог с орешками

Активное время готовки 20 мин + время на выпекание

Продукты для выпечки:

пара куриных яиц;
1 стакан орехов пекан или грецких;
полтора стакана сахара;
1,5 стакана муки;
1 ч.л. соды;
1 ст. ложка яблочного уксуса;
пачка сливочного масла;...

Читать далее »

Морковные котлеты с яблоками

Морковные котлеты с яблоками

Ингредиенты
Морковь 300 г
Молоко 60 мл
Сахар 2 чайные ложки
Яблоко 1 штука
Масло сливочное по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Крупа манная 1 столовая ложка
Сметана по вкусу
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Соль щепотка

Инструкция...

Читать далее »

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Яблоко 4 штуки
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция

40 минут

1. Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками...

Читать далее »

Тифлисский луковый пирог

Тифлисский луковый пирог

Ингредиенты
Мука пшеничная 600 г
Маргарин 250 г
Сметана 400 г
Лук репчатый 1 кг
Яйцо куриное 6 штук
Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

50 минут

1...

Читать далее »

Бисквит с вишней — рецепт с воздушной шапочкой

Бисквит с вишней — рецепт с воздушной шапочкой

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Вишня без косточек 300 г

Для воздушной шапочки:

Сметана 100 г
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст.л.

Мука примерно 1 ст.л...

Читать далее »

Быстрое тесто для печеных пирожков

Быстрое тесто для печеных пирожков

Ингредиенты:

Сметана 200 г
Размягченное сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л. для гашения соды
Мука 2,5 ст. примерно

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перемешайте со сметаной, добавьте соду, погашенную в уксусе и щепотку соли...

Читать далее »

Пряная творожная запеканка с тыквой

Пряная творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты
Тыква 400 г
Творог 400 г
Курага 10 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Корица по вкусу
Кардамон по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Соль щепотка
Сметана 100 г

Инструкция

1 час 30 минут

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
...

Читать далее »

Творожный кекс с лимоном

Творожный кекс с лимоном

Ингредиенты:

Творог 350 г.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 1 ст.
Ванильный сахар
Яйца 3 шт.
Лимон 1 шт.
Сода 1,5 ч.л.
Мука 2 ст.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.
...

Читать далее »

Яблочные блины — оригинальный рецепт без начинки, но с яблочным припеком

Яблочные блины — оригинальный рецепт без начинки, но с яблочным припеком

Чтобы приготовить тонкие яблочные блины вам потребуется:

Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль ¼ ч.л.
Мука 200 г.
Растительное масло 2 ст.л.
Яблоко 2 средних
Корица ½ ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Яблочные блины»:...

Читать далее »