Записи рубрики: Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яблоки — 3-5 шт. У меня — 4 вполне крупных.
● Яйца — 2 шт.
● Соль — щепотка.
● Мука — чуть больше 1 стакана.
● Сода, погашенная уксусом — 0,5 ч.л.
● Сметана — 250-300 мл. У меня жирностью 20%.
● Сахар — 100 г.
● Сливочное масло ...

Тесто на 12 булочек:
-400 г муки
-20 г сахара
-1/2 ч.л соли
-1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
-260 мл молока
-30 г сливочного масла
Для смазки:
— 1 яйцо+ 1 ст.л молока
Начинка:
— 60 г мягкого сливочного масла
— 5-6 зубчиков чеснока
— 2 ч...

Понадобится:
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 небольших кабачков (1,2 кг)
● 400 г фарша
● 3 средних луковицы
● 2 столовые ложки томатной пасты
● 7-8 небольших помидор
● 100 г твердого сыра (можно и без него)
● 4 яйца
● 150 г сметаны
● соль, перец, подсолнечное масло...

Вам потребуется:

Мука пшеничная — 2 ст
Сахар — 1 ст
Яйцо куриное — 1 шт
Творог домашний — 250 гр
Масло сливочное — 200 гр
Сода — 0,5 ч..л.

Для начинки:
Абрикосы свежие или консервированные — 1 бан
Белки 2х яиц

Как готовить:

1...

Вам потребуется:

175 г муки
30 г какао
5 г соды
150 г шоколада (70% какао), растопить
150 г мягкого сливочного масла
120 г сахара
50 г очень мелкого сахара или сахарной пудры
1/3 ч л соли(важный ингредиент, в оригинале используется соль Fleur de sel)...

Вам потребуется:

Для фруктового слоя
— 85г масла (я брала 40г)
— 3 средних или крупных яблока, очистить и нарезать на дольки 2,5см толщиной
— цедра и сок 1 лимона
— 150г сахара (у меня 100г)

Для бисквита
— 75г несоленого масла
— 150г сахара (у...

Основа: 200г. сухого печенья
60г. сливочного масла, нарезанного кубиками
60г. тёмного шоколада (не менее 60%) , порубить
Шоколадная начинка: 180 г. тёмного шоколада, порубить
180 г. сливочного масла, нарезать кубиками
4 яйца, слегка взбить...

Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты:

Тесто:1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1,5 ч л гашеной соды, 2 яйца.

Глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. масла.

Смешиваем все ингредиенты...

Ингредиенты:
-Яйцо — 3 шт.
-Крупа манная — 150 г.
-Йогурт — 150 мл. (натуральный)
-Сахар — 150 г.
-Масло сливочное — 100 г.
-Вишня — 500 г.
-Лимон — 1 шт.
-Мука — 2 ст.л.
-Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела...