Записи рубрики: Салаты

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат ромэн – 160 г
курица (филе) – 200 г
помидоры черри – 100 г
сыр пармезан тертый – 20 г
гренки – 2 горсти
масло оливковое – 4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
вино белое сухое
Для соуса:
майонез – 150 г...

Читать далее »

Простой салат Цезарь с курицей

Простой салат Цезарь с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
крупное куриное филе – 1 шт.
белый хлеб – 200 г
перепелиные яйца — 2 шт.
листовой салат – 150 г
помидоры черри — 200 г
твердый сыр – 150 г
Для соуса:
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 1-2 ст. л.
горчица – 1 ч...

Читать далее »

Салат «Осень»

Салат «Осень»

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла сырая 3 средних шт
морковь сырая 3 больших шт
тыква сырая (у меня ореховая тыква) 100 г
руккола 125 г (упаковка)
уксус бальзамический 1 ст.л.
лимоный сок 1 ст.л.
растительное масло 50 г
перец черный
корриандр молотый 0,5...

Читать далее »

Салат «Селянский»

Салат «Селянский»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 300 г
огурец 1 шт
сельдерей черешковый 1 шт
зелень укропа по вкусу
лук зеленый по вкусу
лимонный сок 2 ч.л.
гренки
хлеб 2 куска
чеснок 1 зубчик
Заправка
майонез/сметана 2-3 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Д...

Читать далее »

Картофельный салат с редиской и спаржей

Картофельный салат с редиской и спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель молодой (сваренный «в мундирах») 5-6 шт
спаржа зеленая 200 г
редис 6-8 шт
лук зеленый 2 веточки
зелень, какя вам нравится ( укроп, петрушка, базилик )
для заправки ( количество на вкус )
оливковое масло
соль

Читать далее »

Салат с помидорами и яблоками

Салат с помидорами и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
помидор 1-2 шт
яблоко 1 шт
лук репчатый 1/2 шт
руккола по вкусу
зелень петрушки, укропа базилика по вкусу
соль по вкусу
Для заправки
йогурт 125 г
горчица 1/2 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук режем тонен...

Читать далее »

Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками

Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 400 г
сыр плавленный 1 шт
яйца 2
сухари 50 гр
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, просушить или дать стечь воде, нарезать на небольшие полосочки.
Яйца отварить заранее и остудить...

Читать далее »

Салат из зелёного салата

Салат из зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата

салат зелёный 1 кочанчик
лук белый 1 шт
или
лук зеленый 3-4 шт

для заправки

масло оливковое 3-4 ст.л.
сок половины лимона или уксус (виноградный, яблочный) по вкусу или 1 ст.л
соль,
перец черный
орегано 1 ч.л...

Читать далее »

Салат Цезарь простой

Салат Цезарь простой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
куриное филе – 2 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
бекон – 4 тонких ломтика
салат ромэн или латук – 200 г
помидоры черри – 150 г
пшеничные сухарики – 150 г
твердый сыр – 30 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу...

Читать далее »

Новогодний салат с лососем

Новогодний салат с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г самого мелкого “молодого” картофеля
300 г филе лосося холодного копчения
4 малосольных огурца
2 ст. л. каперсов
соль, свежемолотый черный перец
укроп для украшения
Для заправки:
1 банка икры мойвы
100 г густого ...

Читать далее »