Записи рубрики: Овощи и Фрукты

Чтобы приготовить маринованные дольками помидоры вам потребуется:

Помидоры – лучше сорта «Пальчики»
Чеснок зубчики
Перец горошком
Петрушка свежая

Для маринада:

Вода 1 л.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.

Приготовление бл...

Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Чеснок ½ головки
Огурцы 3 штуки
Орегано сушеный 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Масло оливковое 50 г
Шафран 1 столовая ложка

Инструкция

1 час 10 минут...

Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста 1 кг
Уксус 1 столовая ложка
Пюре томатное 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Масло растительное 3 столовые ложки

Инструкция

1 ч...

Ингредиенты
Капуста цветная 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко ½ стакана
Мука пшеничная 100 г
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

1. Смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем...

Ингредиенты
Кабачки 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сметана 250 г
Чеснок 4 зубчика
Укроп 1 пучок

Инструкция

40 минут

1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем нетолстыми кольцами. Морковь трем на терке, помидоры, укроп и лук мелко нарезаем...

Ингредиенты
Тыква 1 кг
Масло сливочное 100 г
Травы прованские 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Куриный бульон 300 мл
Сметана 100 г

Инструкция

40 минут 20 минут

1...

Вегетарианское блюдо, от которого никто не сможет отказаться: печеные овощи приготовлены под пряной корочкой из теста с пармезаном, орехами, тыквенными и подсолнечными семечками.

НА 4 ПОРЦИИ
ПОДГОТОВКА 20 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Общее время готовки: 30 минут
Подготовка: 10 минут
Готовиться: 20 минут
Подходит на: ужин, обед
Количество порций: на семью из 4 человек

Этот рецепт я попробовала в первые. Честно говоря были сомнения, что получиться вкусно и капуста хорошо пропечется. Но рецепт удался...

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать к столу, как основной, так и в качестве закуски к пиву. Можно разогревать, но вкуснее свежеприготовленное. Готовится такая колбаска достаточно просто. Блюдо получается ничем не хуже мясной колбасы...

Приготовление:

1. Картошку очень тщательно моем и, обернув каждую фольгой, отправляем в разогретую до 200 С духовку ориентировочно на час.
2. Лук режем тонкими кольцами и выкладываем его на разогретое растительное масло в сковороде...