Маринованные помидоры дольками

Чтобы приготовить маринованные дольками помидоры вам потребуется:

Помидоры – лучше сорта «Пальчики»
Чеснок зубчики
Перец горошком
Петрушка свежая

Для маринада:

Вода 1 л.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Маринованные помидоры дольками»:

Помидоры промойте, разрежьте на пополам.
В банки разложите листики петрушки, несколько горошин перца, порезанные или целые зубчики чеснока.
Плотно уложите половинки помидоров.
Для маринада воду соедините с сахаром и солью, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Залейте горячим маринадом помидоры, наполняя банки почти доверху.
Стерилизуйте банки с помидорами любым известным вам способом. Литровую банку нужно стерилизовать примерно 15 минут.
Маринованные дольками помидоры закатайте стерильными крышками, переверните к верху дном. Укутайте и оставьте в таком положении до полного остывания.
Готовые маринованные помидоры храните в прохладном темном месте.