Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 10 шт
яйцо — 2 шт.
мука — 2 ст.л.
масло сливчное — 50 г
сметана — 1 ст.
соль — во вкусу
для фарша:
грибы сушеные — 5-8 шт.
масло сливочное (для обжарки)
луковица — 2 шт.
соль —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Набор продуктов приведен из оригинала, я вн...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель молодой — 6 шт.
сыр твердый — 100 гр.
масло сливочное — 70 гр.
орегано — 1 ч.л.
розмарин — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
чеснок — 3 зубчика.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Молодой картофель отвариваю с кожурой до полуготовности в подсоленной воде...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе индейки — 500 гр.
лук — 100 гр.
соус барбекю — 100 гр.
соль — 0.5 ч.л.
паприка — 0.5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем лук...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто :
молоко 250 мл.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 пак.
масло (я маргарин ложила) 100 гр.
сметана 100 гр.
яйца 1 шт.
соль
мука примерно 700-1000 гр.
начинка:
фарш 500 гр.
картошка 4-6 шт.
3 луковицы
соль
перец,специи.
чуть-чуть молока,щепот...

ИНГРЕДИЕНТЫ
нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой кастрю...

ИНГРЕДИЕНТЫ
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы 1ч.л
мука для панировки
для гарнира
морковь крупная 1 шт
лук репка крупный 1 шт
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
терпуг- 1 шт. (600 гр)
лук- 1 шт.
картофель-3 шт.
масло растительное-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
перец-по-вкусу.
сок лимона-1 ст.л.
фольга.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Терпуга почистить,только аакуратно кожа у него нежная,вымыть,срезать плавники и обсушить бумажным полотенцем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулька вместе с ножкой 1 шт.
лук 1 шт.
лавр 2 шт.
гвоздика 4 шт.
перец гор.8 шт.
соль
петрушка зелень
—
приправы(любимые)у меня орегано и базилик
чеснок
перец чер.мол.
чили
—

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мы собирались на дачу,зачем я запихнула в сумку р...

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень индейки чуть больше 1 кг
лук репка 3-4 средних шт
мука 4-5 ст.л
молоко (можно сливки)600-700 мл.
соль
перец черный
масло растительное для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нашинковать полукольцами и обжарить до румяной корочки в масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. хорошего филе говядины
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. шампиньонов
50 гр. оливковое масло
1 большая веточка свежего тимьяна или
1/2 ч.л. сушеного тимьяна
100 мл. сухого белого вина
300 гр. бекона (14 полосок)
соль
пе...