Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сто восемьдесят грамм говядины;
Один репчатый лучок;
Пять столовых ложек томат-пасты;
Специи, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук измельчить и обжарить. Говядинку разделать на кусочки и отправить к жареному лучку. Припустить содержимое сковородки десять минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньона мелкие — 10-15 шт.

Помидор — 1-2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Перец острый — 0,5 шт.

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, перец черный и паприка — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать тонкими четверть-кольцами...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица 700 г
для маринада:
апельсин 1 шт.
мед 1 ст.л.
карри 1 ч.л.
перец красный молотый
масло растительное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Смешать все ингредиенты для приготовления маринада (из апельсина выжать сок и добавить в маринад пару тоненьких кружочков)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сибас 1-2 штуки
Лимон 1-2 дольки
Лук репчатый 4-5 колец
Соль, перец По вкусу
Прованские травы 1 ч ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимон ошпариваем кипятком и отрезаем 1-2 дольки.Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.Сибас моем, чистим от внутренностей и чешуи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 700 грамм
Болгарский перец — 2 штуки среднего размера
Томаты — 2 штуки
Фасоль стручковая — 100 грамм
Лук репчатый — 2 штуки
Чеснок — 1 головка
Паста из томатов — 100 грамм
Анис — 6 грамм
Паприка — 10 грамм
Кориандр &#...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (рёбра) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок (целая головка) — 1 шт
Петрушка (зелень и корень 1-2шт) — 1 пуч.
Кинза (зелень) — 1 пуч.
Тимьян — 4 веточ.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/3 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбное — 750 г белой рыбы
Лук красный — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец сладкий красный — 2 шт.
Помидоры черри — 250 г
Оливки черные — 1 ст. (200 мл)
Петрушка — 5 веточка (-и)
Соль — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба морская (головы, кости, хвосты) 1.4 Килограмм
Рыба филе (камбала, морской окунь, сибас) 1.8 Килограмма
Креветки крупные 1 Килограмм
Мидии свежезамороженные 1.4 Килограмм
Томаты консервированные в собственном соку 800 Граммов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе – 1 штука
Картофель – 4 штуки
Морковь – 3 штуки
Маринованные огурцы – 3 штуки
Репчатый лук — 1-2 штуки
Яйца – 5 штук
Сыр твёрдый – 250 грамм
Грибы маринованные – 400 грамм
Орехи грецкие – 150 грамм
Майоне...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 400 г
мясной фарш 300 г
сыр нежирный (17%) 100 г
шампиньоны 4 шт.
яйца 1 шт.
перец сладкий болгарский 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
чеснок 2 зубчика
специи
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Чуть-чуть отбить ровные и большие кусочки курин...