Записи рубрики: Десерты

Блины на молоке: традиционный рецепт

Блины на молоке: традиционный рецепт

Ингредиенты:

0,5 л молока,
3 яйца,
200 г муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сливочного масла,
щепотка соли.

Приготовление:

Соедини яйца, соль, сахар, просеянную муку и немного молока и тщательно перемешай венчиком или миксером до однородной массы...

Читать далее »

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Творог рассыпчатый – 1 кг.
Яйца – 2 шт.
Сахар – примерно 3-4 ст. ложки. В этот рецепт творожной запеканки в мультиварке я беру тростниковый сахар. И всегда добавляю по вкусу.
Соль по вкусу;
Мука – 2 ст. ложки;
Сметан...

Читать далее »

Хворост на кефире

Хворост на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1...

Читать далее »

Мороженое из сливок

Мороженое из сливок

Ингредиенты:

Желтки – 5 шт.
• Сахарная пудра – 100 гр.
• Молоко – 500 мл.
• Сливки (33% жирности) – 250 мл.
• Ванилин – 10 гр

Приготовление:

• Аккуратно разбейте яйца тупой стороной ножа и отделите пять желтков.
• Переложите их в кастрюльку, ...

Читать далее »

Панкейки с тыквой

Панкейки с тыквой

Ингредиенты:

• Мука – 250 граммов.
• Тыква – 300 граммов.
• Сливочное масло – 40 граммов.
• Разрыхлитель для теста – один пакетик.
• Молоко – 200 миллилитров.
• Куриные яйца – две штуки.
• Сахар – четыре столовых ложки.
• Соль...

Читать далее »

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка

Ингредиенты:

Рис круглозерный – 1 ст.
Сливки 10% – 100 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр – 60 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное масло – для смазки формы

Приготовление:

Для начала нужно залить рис водой и пожамкать его руками...

Читать далее »

Шарлотка классическая

Шарлотка классическая

Ингредиенты:

5 куриных яиц;
• стакан сахара;
• стакан пшеничной муки;
• два больших яблока
• пакетик ванильного сахара;
• корица;
• кусочек сливочного масла.

Приготовление:

Для начала нужно отделить белки от желтков...

Читать далее »

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат»

Изысканный торт «Красный бархат», или «Red Velvet», состоит из ярких красных коржей и белоснежного крема. Приготовьте этот роскошный десерт по приведенному ниже рецепту, и вы не только ощутите великолепный вкус, но и получите эстетическое наслаждение. Рецепт торта «Красный бархат» родился в США и покорил весь мир...

Читать далее »

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты:

крупа манная ТМ «Националь» 5 ст. л.
тыква 500 г
творог 400 г
сахар 4 ст. л.
апельсины 1 шт.
яйца куриные 2 шт.
корица молотая ½ ч. л.
ванилин по вкусу

Приготовление:

Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды...

Читать далее »

Кексы без яиц: рецепт постного десерта

Кексы без яиц: рецепт постного десерта

Ингредиенты:

200 г муки,
120 г сахара,
10 г ванильного сахара,
50 г сахарной пудры,
3 ст. ложки растительного масла,
10 г разрыхлителя,
100 г клюквы,
1 ч. ложка лимонной цедры,
щепотка соли,
150 мл воды.

Приготовление:

Смешай в миске все сухие ингредие...

Читать далее »