Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мякоти копченой курицы и копченых колбасок
1 кочан молодой капусты
1 большой стебель лука-порея
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
200 г томатного соуса
1 банка (400 г) оливок без косточки
оливковое масло
сол...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мякоти тыквы
150 мл молока
350 мл воды
20 г пшеничной муки 1-го сорта
100 мл 10% сливок
20 г сливочного масла
7 г петрушки
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву нарезать небольшими кусочками.

В сотейнике с толстым дном обжарить тыкву на сли...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста цветная
300 г
Лук
3 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сыр (твердый)
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Грудка куриная (отварная)
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Цветную капусту сварить...

Ингредиенты

Свинина (мякоть лопатки или окорока) — 300 г
Лук репчатый (покрупнее) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец сладкий красный (мясистый) — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Фасоль стручковая ( у меня заморозка) — 2 горст...

Ингредиенты

Постная основа

Булгур (стакан=200 мл) — 1 стак.
Помидор — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 1/4 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

800-1000 гр баклажанов
300 гр болгарского перца
По 100 гр петрушки и укропа
100 гр чеснока
100 гр яблочного уксуса
по вкусу Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны отварить в течении 15 минут после закипания, периодически переворачивая их...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук зеленый
50 г
Чеснок
2 шт.
Огурец
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кукуруза (консервированная)
200 г
Сметана
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для взрослых можно заменить сметану на майонез.
Нарежьте огурец на небольшие кубики...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба (у меня свежемороженная) — 300 г
овощная смесь — 300 г
яблоко — 0,5 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
перец молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для приготовления. Овощная смесь — 1 морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, капуста брокколи...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Куриное филе — 300-350 г
Фасоль консервированная — 200 г
Помидоры в собственном соку — 400 г
Перец болгарский — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый – 2-4 веточки
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное ̵...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Соль
1 по вкусу
Сахар
1 по вкусу
Чеснок (зубчик)
2 шт.
Перец черный
1 по вкусу
Масло растительное
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан нарезать кубиками, положить в глубокую миску, туда же разбить куриное яйцо...