Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная
400 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Бульон (куриный)
2 ст.
Петрушка
2 веточки
Уксус (6%)
1 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Синий лук замариновать...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Баклажан — 300 г
Кабачок — 300 г
Перец сладкий — 200 г
Морковь — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Луковицы — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — 3-4 ч. ложки
Масло растительное — 60-80 г
Совет: Масло для жарки овощей нужно доливать по мере необходимости небольшими порц...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 5-6 шт (или 400 г очищенных томатов в собственном соку)
лук репчатый 0,5-1 шт
чеснок 2-3 зубчика
сахар (по вкусу) 1 ч.л.
свежие или сушеные травы (базилик, петрушка, кинза, тимьян, розмарин и т.п.)
оливковое масло...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Огурец (соленый)
1 шт.
Грибы (соленые)
50 г
Лук (красный)
1 шт.
Петрушка
3 веточки
Масло растительное
4 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вин...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр твердый — 200 г
Горчица (приправа) — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу
Масло растительное — 1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо куриное — 300 г
Картофель — 3 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рис — 50 г
Луковицы — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст. ложки
Зелень петрушки измельченная — 2 ст. ложки
Лавровый лист ̵...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Картофель — 500 г
Огурцы солёные — 230 г
Огуречный рассол — 150 мл
Сметана — 100 г
Лук репчатый — 120 г
Морковь — 150 г
Мука — 25 г
Соль — по вкусу
Сахар — 6 г (1 ч. ложка с небольшой горкой)
Перец молотый (смесь перцев) — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 0,5 шт.
Паста томатная — 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) — 350 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Свинина — 750 г
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 350 г
Сыр твердый — 170 г
Сметана 25% — 200 г
Майонез — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Орегано — 1 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Лук зеленый (для подачи) ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...