Записи с меткой: Картофель

Классический бефстроганов

Классический бефстроганов

Это очень ароматное и вкусное блюдо! На гарнир подойдет абсолютно все, будь — то гречка, спагетти или картофельное пюре — выбирайте на свой вкус!

Вам потребуется:

— зубок чеснока;

— стакан сметаны;

— аргентинская говядина — около 650 грамм;

— две луковицы;

Читать далее »

Картошка по‑деревенски в духовке

Картошка по‑деревенски в духовке

Ингредиенты
Картофель 800 г
Масло растительное 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки

Инструкция

40 минут

1. Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком...

Читать далее »

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Сегодня предлагаю вам самое простое, но, на мой взгляд, самое вкусное блюдо из молодой картошечки. Вам даже не придется чистить ее от кожицы, ведь она еще совсем нежная. Мы будем запекать молодой картофель прямо в кожуре.

Читать далее »

Пюре

Пюре

Ингредиенты
Соль по вкусу
Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 г
Картофель 1,2 кг

Инструкция

45 минут

1. Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель...

Читать далее »

Тушеный картофель с тушенкой и зеленью

Тушеный картофель с тушенкой и зеленью

Ингредиенты
Картофель 8 штук
Тушенка 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло сливочное 1 столовая ложка...

Читать далее »

Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом

Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом

Ингредиенты
Картофель 900 г
Помидоры 450 г
Листья базилика 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 головка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

Снять кожицу с помидоров,...

Читать далее »

Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля — очень вкусное необычное эксклюзивное блюдо. Нет ни одного человека, которому бы он не понравился! Причём по вкусу салат из сырого картофеля настолько необычен, что догадаться что в его состав входит сырой картофель просто невозможно. Но пусть вас не пугает название «сырой» картофель, потому что сырой картофель всё таки подвергается термической обработке...

Читать далее »

Домашнюю колбасу делают из картофеля

Домашнюю колбасу делают из картофеля

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать к столу, как основной, так и в качестве закуски к пиву. Можно разогревать, но вкуснее свежеприготовленное. Готовится такая колбаска достаточно просто. Блюдо получается ничем не хуже мясной колбасы...

Читать далее »

Запеченный картофель с луком

Запеченный картофель с луком

Приготовление:

1. Картошку очень тщательно моем и, обернув каждую фольгой, отправляем в разогретую до 200 С духовку ориентировочно на час.
2. Лук режем тонкими кольцами и выкладываем его на разогретое растительное масло в сковороде...

Читать далее »

Запеканка из картофеля и грибов

Запеканка из картофеля и грибов

1 кг картофеля, 300 г свежих грибов, 60 г топленого масла, 1,5 стакана молока, 2 яйца, 1-2 луковицы, соль, тмин.

Картофель сварить, почистить, нарезать тонкими скрылькамі. Свежие грибы (можно использовать и сушеные) отварить, нарезать соломкой, обжарить вместе с нашинкованной луком, добавить тмин...

Читать далее »