Записи с меткой: Картофель

Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом

Кусочки картофеля, запеченные с помидорами и базиликом

Ингредиенты
Картофель 900 г
Помидоры 450 г
Листья базилика 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 головка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

Снять кожицу с помидоров,...

Читать далее »

Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля — очень вкусное необычное эксклюзивное блюдо. Нет ни одного человека, которому бы он не понравился! Причём по вкусу салат из сырого картофеля настолько необычен, что догадаться что в его состав входит сырой картофель просто невозможно. Но пусть вас не пугает название «сырой» картофель, потому что сырой картофель всё таки подвергается термической обработке...

Читать далее »

Домашнюю колбасу делают из картофеля

Домашнюю колбасу делают из картофеля

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать к столу, как основной, так и в качестве закуски к пиву. Можно разогревать, но вкуснее свежеприготовленное. Готовится такая колбаска достаточно просто. Блюдо получается ничем не хуже мясной колбасы...

Читать далее »

Запеченный картофель с луком

Запеченный картофель с луком

Приготовление:

1. Картошку очень тщательно моем и, обернув каждую фольгой, отправляем в разогретую до 200 С духовку ориентировочно на час.
2. Лук режем тонкими кольцами и выкладываем его на разогретое растительное масло в сковороде...

Читать далее »

Запеканка из картофеля и грибов

Запеканка из картофеля и грибов

1 кг картофеля, 300 г свежих грибов, 60 г топленого масла, 1,5 стакана молока, 2 яйца, 1-2 луковицы, соль, тмин.

Картофель сварить, почистить, нарезать тонкими скрылькамі. Свежие грибы (можно использовать и сушеные) отварить, нарезать соломкой, обжарить вместе с нашинкованной луком, добавить тмин...

Читать далее »

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Продукты:
• Картофель — 500 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Хлеб, смоченный в молоке — 1 кусок
• Соль, укроп — по вкусу

Приготовление:

Картофелины одинаковой величины очистить и варить 8-10 минут...

Читать далее »