Записи с меткой: Картофель

Картошка в микроволновке

Картошка в микроволновке

Ингредиенты:

Картофель средней величины 2 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Лук репчатый ¼ шт.
Сыр твердый 30 гр.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Картофель в кожуре тщательно промойте, потрите щеткой...

Читать далее »

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

Ингредиенты:
картофель — 1 кг
фарш мясной — 300 гр
лук — 2 шт средние
морковь — 100 гр
паста томатная — 1 ст ложка
растительное масло

Приготовление:
1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку)...

Читать далее »

Картофель запеченый в кунжуте

Картофель запеченый в кунжуте

Ингредиенты:

Кунжут 1 ст.л.
Картофель молодой (лучше не крупный) 400 гр.
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Растительное масло

Приготовление:

Картофель прямо в кожуре тщательно промыть под водой при помощи щеточки, разрезать на половинки...

Читать далее »

Картофель с беконом и кабачками

Картофель с беконом и кабачками

Ингредиенты:
-Картофель – 1 кг
-Кабачки – 700 г
-Перец болгарский – 2 шт.
-Лук – 2 шт.
-Бекон – 300 г
-Сыр – 150 г
-Масло оливковое – 3 ст.л.
-Орегано – 20 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Кабачки и картофель тщательно вымыть.
2...

Читать далее »

Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

Картофель 8 шт.;
Шампиньоны 500 г.;
Лук репчатый 1 шт.;
Мука 1 ст. л.;
Оливковое масло для жарки;
Сметана 250 г.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления — 30 минут

Количество — 4 порции

2...

Читать далее »

Классический бефстроганов

Классический бефстроганов

Это очень ароматное и вкусное блюдо! На гарнир подойдет абсолютно все, будь — то гречка, спагетти или картофельное пюре — выбирайте на свой вкус!

Вам потребуется:

— зубок чеснока;

— стакан сметаны;

— аргентинская говядина — около 650 грамм;

— две луковицы;

Читать далее »

Картошка по‑деревенски в духовке

Картошка по‑деревенски в духовке

Ингредиенты
Картофель 800 г
Масло растительное 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки

Инструкция

40 минут

1. Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком...

Читать далее »

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Сегодня предлагаю вам самое простое, но, на мой взгляд, самое вкусное блюдо из молодой картошечки. Вам даже не придется чистить ее от кожицы, ведь она еще совсем нежная. Мы будем запекать молодой картофель прямо в кожуре.

Читать далее »

Пюре

Пюре

Ингредиенты
Соль по вкусу
Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 г
Картофель 1,2 кг

Инструкция

45 минут

1. Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель...

Читать далее »

Тушеный картофель с тушенкой и зеленью

Тушеный картофель с тушенкой и зеленью

Ингредиенты
Картофель 8 штук
Тушенка 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло сливочное 1 столовая ложка...

Читать далее »