Записи с меткой: закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних огурцов
3 зубчика чеснока
1 красный острый перец
1 небольшой пучок кинзы
80 мл сладкого соуса чили
50 мл соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
сок 1/2 лимона
50 г орехов кешью
кунжутные семечки для украшения...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бородинский хлеб
майонез
чеснок, помидор
укроп
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

10 мин
Поджарить гренки.

Майонез соединить с чесноком.

Намазать на остывшие гренки.

Порезанный помидор выложить сверху, посолить, посыпать укропом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 ломтиков багета
100 г плавленого сыра «Сырная классика» Hochland
1–2 ст. л. сметаны или майонеза
2 вареных яйца
1 помидор
1 зубчик чеснока
3 веточки петрушки
редис и зелень для подачи
оливковое масло
соль, свежемолотый черный ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
300-400 г
Терияки
по вкусу
Кунжут
1-2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Нарезать к...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 порции

2-3 шт вареных молодых картофелин
1 шт луковица
5-6 кусочков филе сельди (у меня еще икра сельди)
Свежемолотый перец
1 ст. л. оливкового или растительного масла
1 ч. л. горчицы
0,5 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 крупная свекла
Соль
Толченые грецкие орехи (горсточка)
1 ст.л сметаны
1 плавленый сырок (70 гр)
2 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу отвариваем до готовности, оставляем в холодной воде на минуток 10.

Натереть на тер...

ИНГРЕДИЕНТЫ

треска (филе) – 500 г
морковь среднего размера – 2 шт.
корень петрушки – 1 шт.
растительное масло– 50 мл
томатная паста – 1 ст. л.
вода – 60 мл
уксус (10%) – 70 мл
сахар – 1/2 ч. л.
перец горошком – 4-5 шт.
лавровый лист – 2 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 порций
1 банка печени трески
3 отварных яйца
100 г твердого сыра
1 пучок зеленого лука
Батон
Майонез, соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем батон на ломтики, по желанию можно делать гренки или же использовать свежий. Гренки я делаю на сливочном масле на сковороде-гриль...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 порции
4 куска Хлеб
2 шт куриное филе
салат
1 шт помидор
1 шт огурец свежий
1 шт огурец маринованный
майонез,кетчуп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе порезать по-полам, чуть отбить, замариновать.

Для маринада :посолить, поперчить, д...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ст. ложки соли
2 сахара
на 1 кг рыбы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

4 ст.ложки соли+ 2 сахара на 1 кг рыбы
Обсыпаем и ставим в холодильник в контейнере. Рыба даст сок, переворачиваем рыбу в течении 3 суток
Через 3 дня готово! Приятного аппетита! Есл...