Записи с меткой: яйцо

Яичница с фасолью

Яичница с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Сосиска 1 штука
Фасоль замороженная 50 грамм
Соль,специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогретую скородку смазываем сливочным маслом или не большое количество растительного.
Засыпаем замороженную фасоль и н...

Читать далее »

Глазунья на пите

Глазунья на пите

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пита
1 шт.
Моцарелла
100 г
Специи (паприка, орегано)
по 0,5 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Шпинат
50 г
Пармезан (тертый)
2-3 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Масло оливковое
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Яичный салат

Яичный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 2 шт
сок лимонный 2 ст.л.
горчица 0,5 ч.л.
сахар 1 щепотка
масло оливковое 50 мл
лук зеленый 3 перышка
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положите яйца в холодную воду, доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Опустите их в холодную воду, очистите от скорлупы...

Читать далее »

Фаршированные яийца

Фаршированные яийца

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо
1 ч.л криля
Щепотка базилика
Петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрезать яйцо вдоль пополам. Аккуратно извлечь желток, смешать его с крилем. Начинить половинки белка. Украсить зеленью и посыпать базиликом...

Читать далее »

Баклажановая закуска а-ля Монте-карло

Баклажановая закуска а-ля Монте-карло

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 4 шт
баклажан 4 шт
зеленый лук
укроп
майонез
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить и натереть на терке. Баклажаны почистить, порезать кубиками и пожарить.
Яйца и баклажаны смешать, добавить зеленый лук,укроп,соль, перец,майонез и перешать...

Читать далее »

Макароны с яйцом

Макароны с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Макароны – 150 г
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 1 ст.ложка
Зелень свежая – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – на кончике ножа
Масло растительное – 1 ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления мак...

Читать далее »

Печеночный тортик

Печеночный тортик

ИНГРЕДИЕНТЫ

для блинчиков
печенка 500 г
яйцо 1 шт
сметана 0,5 стакана
мука 0,5 стакана
соль
перец
чеснок 3 зубчика
майонез 250-300 г
морковь 5 шт
лук репчатый 3-4 шт
зелень петрушки или укропа 2 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень вымыть, обсушить и проп...

Читать далее »

Мясные котлеты с сыром и яйцом

Мясные котлеты с сыром и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 600 г
Сырок плавленый (у меня по 100г) — 2 шт
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная (для панировки, можно сухари) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (...

Читать далее »

Яично-мясной рулет

Яично-мясной рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 6 шт
майонез (желательно жирный, где — то 80%, тогда омлетный пласт не будет прилипать к бумаге) 250 г
сыр тертый (любой) 350 г
фарш (я брала куриный) 600 г
луковица
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреваем духовку до 200С...

Читать далее »

Мясные котлеты с сыром и яйцом

Мясные котлеты с сыром и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной — 600 г
Сырок плавленый (у меня по 100г) — 2 шт
Яйцо куриное (1 сырое, 2 вареных) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Мука пшеничная (для панировки, можно сухари) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (...

Читать далее »