![Яйца Бенедикт Яйца Бенедикт](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2021/01/Без-названия-5-2.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 2 шт.
бекон (или ветчина) 2 кусочка
хлеб формовой (или круглые булочки) 2 ломтика
уксус 1 ст. ложка
соль
Для Голландского соуса
яичный желток 1 шт
масло сливочное 50 г
вино белое сухое 1,5-2 ст. ложки
сок лимонный 1 ч...
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 2 шт.
бекон (или ветчина) 2 кусочка
хлеб формовой (или круглые булочки) 2 ломтика
уксус 1 ст. ложка
соль
Для Голландского соуса
яичный желток 1 шт
масло сливочное 50 г
вино белое сухое 1,5-2 ст. ложки
сок лимонный 1 ч...
ИНГРЕДИЕНТЫ
зеленый лук 100-150 г
листья салата 100-150 г
яйца 3-4 шт
сметана
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками или некрупно нарезать.
Яйца отварить и нарезать кубиками...
ИНГРЕДИЕНТЫ
крабовые палочки 200 г
капуста савойская 300 г
яйцо куриное 3 шт
консервированный зеленый горошек 1 б
лук красный 1 шт
майонез 2 ст.л.
соль
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту ( у меня савайская) мелко нашинкуем.
2...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 4 шт
яблоко 1 шт
банан 1 шт
крабовые палочки 100 г
майонез 120 г
лимонный сок 3 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
белый перец, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца сварить вкрутую и нарезать маленькими кубиками.
Яблоко разре...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука
40 г
Лук
80 г
Крахмал картофельный
10 г
Соль
7 г
Бекон
50 г
Салат
30 г
Томаты вяленые
20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера «The Crepes» Антон Халиуллин в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмар 3 шт
яйцо куриное 3 шт
огурец 2 шт
сыр голландский 50 г
лук зеленый 2 шт
майонез 3 ст.л.
перец черный
соль
для оформления:
яйцо перепелиное 2 шт
зелень 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Размороженные кальмары опустить в кипящую воду, варить 1 ми...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
зеленый лук 100-150 г
листья салата 100-150 г
яйца 3-4 шт
сметана
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками или некрупно нарезать.
Яйца отварить и нарезать кубиками...
ИНГРЕДИЕНТЫ
апельсиновый сок 250 мл
яйцо 1 шт.
яичный желток 1 шт.
сахар 50 г
масло сливочное 40 г
цедра апельсина 1 шт.
250 мл сока получается из 2-х больших апельсинов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления апельсинового курда...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
Для салата
печень трески 1 банка
яйцо куриное (вареное) 3 шт
картофель (вареный0 2 шт
сыр голландский 100 г
помидор 1-2 шт
майонез по вкусу
лук зеленый (перо) 5 шт
перец черный (мельница) по вкусу
для украшения
зерна гран...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофельное пюре
400 г
Яйца куриные
1 шт.
Сыр
2 ст.л.
Мука
100 г
Крупа манная
1,5 ст.л.
Мука
1,5 ст.л.
Укроп
1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В пюре добавить зелень.
Добавить яйцо.
Добавить тертый сыр.
И пшеничную муку.
Все тщательно перемеша...
Комментарии