Записи с меткой: Выпечка

Торт Мимоза

Торт Мимоза

Ингредиенты:

Сахар 350гр
Яичный желток 4шт
Вода 1стакан
Картофельный крахмал 135гр
Цедра лимона 1шт
Молоко 450гр
Ананас 300гр
Ананасовый сок 100мл
Ром 2ст.ложки
Яйцо куриное 6 шт.
Мука пшеничная 90гр
Сливки 350 гр. (33%)

Приготовление:...

Читать далее »

Пышный творожник «Лимонный»

Пышный творожник «Лимонный»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 0% 750 г
масло сливочное 175 г
пудра сахарная 150 г
крупа манная 85 г
яйца 6 шт.
лимон 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Помыть лимон, снять цедру. Выдавить чуть-чуть сока. Растереть сахарную пудру и масло, положить цедру и сок. Перемешать до однородности. Вбить яйца, положить творог и манку...

Читать далее »

Болгарский пасхальный хлеб «Великденски козунак»

Болгарский пасхальный хлеб «Великденски козунак»

Ингредиенты:

1. Молоко — 125 мл
2. Вода — 125 мл
3. Сахар — 125 гр
4. Яйцо куриное — 2 шт
5. Масло сливочное — 100 гр
6. Дрожжи (Haas) — 2 ч. л.
7. Ликер (апельсиновый Куантро) — 2 ст. л.
8. Цедра с апельсина — 1 шт
9. Мука пшеничная — 600 гр
10. Изюм — 75 гр
11...

Читать далее »

Хлеб на кефире без дрожжей

Хлеб на кефире без дрожжей

Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 гр.
Кефир 200 гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на 5 минут, должна начаться реакция (кефир начнет пениться). Добавляем соль, масло и просеянную муку. Замешиваем тесто...

Читать далее »

Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Слоеный пирог с курицей и картофелем на скорую руку

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 г
Куриное филе – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Отварной картофель в мундире – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, кунжут – по вкусу

Приготовление:

Промойте филе, промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе кубиком...

Читать далее »

Быстрые дрожжевые пирожки

Быстрые дрожжевые пирожки

Ингредиенты:

вода 1 ст.
молоко 0,5 ст.
дрожжи 50 гр.
яйца 2 шт.
масло 1,3 ст.
мука ,5 стакана + 6 ст.л. 4 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
Предлагаю рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков, который мне очень понравился...

Читать далее »

Рецепт пасхи с цукатами

Рецепт пасхи с цукатами

Ингредиенты:

мука — 5,5 стакана,
дрожжи — 50 г,
молоко — 1,5 стакана,
желтки — 10 шт.,
белки — 3 шт.,
сахар — 1 стакан,
сливочное масло — 250 г,
изюм — полстакана,
коньяк — 2 столовые ложки,
цукаты — 2 столовые ложки,
цедра лимона — 3 чайные ложки,...

Читать далее »

Быстрые сырные печенья

Быстрые сырные печенья

Легкие и вкусные печенья, которые понравятся взрослым и деткам. Ингредиенты для его приготовления очень простые и доступные по цене. Понадобятся: мука, масло, сыр и вода. Твердый сыр с легкостью можно заменить плавленым. Можно придать выпечке разную форму с помощью специальных формочек или произвольно. Предлагаем попробовать приготовить сырные печенья. Приступаем...

Читать далее »

Гречишный карамельный пудинг с вишней

Гречишный карамельный пудинг с вишней

Ингредиенты:

Для теста

Крупа гречневая ТМ «Мистраль» — 100 г
Варёное сгущённое молоко — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — 1 пак
Молоко — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсиновая — 1 ст. л.
Вяленая вишня (мягкая) — 0,5 стакана

Д...

Читать далее »

Грушевый пирог: рецепт простой

Грушевый пирог: рецепт простой

Ингредиенты:

— две свежие груши;
— 110 грамм пшеничной муки;
— 100 грамм сливочного масла;
— 150 грамм сахарного песка;
— два куриных яйца;
— чайная ложка пекарского порошка;
— четверть лимона;
— две чайные ложки сахара на посыпку груш;...

Читать далее »