Записи с меткой: Выпечка

Ингредиенты:

1. Молоко — 125 мл
2. Вода — 125 мл
3. Сахар — 125 гр
4. Яйцо куриное — 2 шт
5. Масло сливочное — 100 гр
6. Дрожжи (Haas) — 2 ч. л.
7. Ликер (апельсиновый Куантро) — 2 ст. л.
8. Цедра с апельсина — 1 шт
9. Мука пшеничная — 600 гр
10. Изюм — 75 гр
11...

Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 гр.
Кефир 200 гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на 5 минут, должна начаться реакция (кефир начнет пениться). Добавляем соль, масло и просеянную муку. Замешиваем тесто...

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 г
Куриное филе – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Отварной картофель в мундире – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец, кунжут – по вкусу

Приготовление:

Промойте филе, промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе кубиком...

Ингредиенты:

вода 1 ст.
молоко 0,5 ст.
дрожжи 50 гр.
яйца 2 шт.
масло 1,3 ст.
мука ,5 стакана + 6 ст.л. 4 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1
Предлагаю рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков, который мне очень понравился...

Ингредиенты:

мука — 5,5 стакана,
дрожжи — 50 г,
молоко — 1,5 стакана,
желтки — 10 шт.,
белки — 3 шт.,
сахар — 1 стакан,
сливочное масло — 250 г,
изюм — полстакана,
коньяк — 2 столовые ложки,
цукаты — 2 столовые ложки,
цедра лимона — 3 чайные ложки,...

Легкие и вкусные печенья, которые понравятся взрослым и деткам. Ингредиенты для его приготовления очень простые и доступные по цене. Понадобятся: мука, масло, сыр и вода. Твердый сыр с легкостью можно заменить плавленым. Можно придать выпечке разную форму с помощью специальных формочек или произвольно. Предлагаем попробовать приготовить сырные печенья. Приступаем...

Ингредиенты:

Для теста

Крупа гречневая ТМ «Мистраль» — 100 г
Варёное сгущённое молоко — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — 1 пак
Молоко — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсиновая — 1 ст. л.
Вяленая вишня (мягкая) — 0,5 стакана

Д...

Ингредиенты:

— две свежие груши;
— 110 грамм пшеничной муки;
— 100 грамм сливочного масла;
— 150 грамм сахарного песка;
— два куриных яйца;
— чайная ложка пекарского порошка;
— четверть лимона;
— две чайные ложки сахара на посыпку груш;...

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Вода — 330 г
Сухие дрожжи или осколок свежих — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу...

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сахар — 240 г
Яйца куриные — 3 шт.
Мандарин — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л. (с горкой)
Ванилин — 1 пакетик (0,4 г)
Орехи измельчённые — 50 г (опционально)

Приготовление:

1. Мандарины очистить, разделить на дольки и порезать...