Записи с меткой: Выпечка

Ингредиенты:

3,5 стакана муки,
1 яйцо,
1 стакан молока,
80 г сливочного масла,
10 г сухих дрожжей,
1 ст. ложка сахара,
щепотка соли,
для начинки:

700 г капусты,
3 яйца,
3 ст. ложки растительного масла,
молотая паприка по вкусу,
молотый кориа...

Ингредиенты:

1-е тесто:
?1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
?1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
?1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто…и разрезать его на 6 частей.

Приготовление:
...

Ингредиенты:

200 мл кефира
2 ч.л. сухих дрожжей
200 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Кефир достаем из холодильника и даем ему нагреться до комнатной температуры...

Понадобится:

— яйца — 5 штук;
— сахарный песок — 2 стакана;
— сливочное масло — 200 г;
— сметана — 200 г;
— мука пшеничная — 2 стакана;
— сода – ½ чайной ложки;
— какао порошок – 3 столовые ложки.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до бела...

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель — 10 г
Молоко — 80 мл

Приготовление:

1. Смешать сахар и размягченное сливочное масло. Добавить 1 яйцо, разрыхлитель, молоко и взбить. Добавить муку и замесить мягкое тесто...

Ингредиенты:

Для теста:
2/3 чашки сливок (комнатной температуры)
1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры)
1 большое яйцо (комнатной температуры)
1/3 стакана сахара
4 чашки муки
1 столовую ложку активных сухих дрожжей...

Ингредиенты:
— 200 мл сливок 30%
— 200 г черного шоколада
— 50 г сливочного масла

Приготовление:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросае...

Ингредиенты:

Для теста:
1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 чайные ложки соли без горки
20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. чуть тёплого молока
150 гр. мягкого слив. масла
2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха...

Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный — 100 мл
Джем лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л...

Чтобы приготовить торт «Полено» из слоеного теста вам потребуется:

Тесто слоеное 500 г.
Молоко сгущенное 1 бан.
Масло сливочное 200 г.
Арахис горсть

Для шоколадной глазури:

Какао порошок 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Молок...