Записи с меткой: ужин

Кролик по-мальтийски

Кролик по-мальтийски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кролик – 1 тушка
Картофель – 6 штук
Лук репчатый красный – 1 штука
Морковь – 1 штука
Перец сладкий – 3 штуки
Белое сухое вино – 1 стакан
Сливки от 20% жирности – 150 миллилитров
Чеснок – 2-3 зубчика
Черный перец горошек – 5 г...

Читать далее »

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 400 г
филе лосося 300-400 г
фасоль стручковая зеленая 200 г
помидоры 200 г
маслины 100 г
яйца 4-6 шт.
лимон 1/2 шт.
масло оливковое 2-3 ст.л.
листья салата 1/2 пучка
базилик
для заправки:
масло растительное 250 мл
яичный...

Читать далее »

Японский суши-торт с лососем

Японский суши-торт с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лососевое филе – 0,5 кг
Рис – 150 гр.
Водоросли нори – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Уксус рисовый – 60 мл
Кунжут – 4 ст. л.
Масло авокадо – 30 мл
Сахар – 30 гр.
Соль – 5 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым этапом приготовления является подготовк...

Читать далее »

Салат «Легкий»

Салат «Легкий»

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка курицы ‒ 100 г;
сладкий перец ‒ 1 шт.;
сельдерей ‒ 2-3 шт.;
яблоко ‒ 1 шт.;
зелень;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты нужно всего лишь мелко нарезать, добавить приправы, посыпать рубленой зеленью и заправить майонезом...

Читать далее »

Жаркое по-деревенски

Жаркое по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 800 Граммов
Шампиньоны 500 Граммов
Перец сладкий красный 2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Морковь крупная 1 Штука
Масло подсолнечное По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зелень укропа нашинкуйте...

Читать далее »

Картофель, тушеный с сердечками

Картофель, тушеный с сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

5-7 картофелин
1 морковь
лук 1 головка
1 упаковка сердец или 500 гр мяся
српеции по вкусу
лавр и перец-горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую воду положить очищенный картофель и мелко нарезанные сердечки (или мясо). Добавить нашинкованный лук и морковь и специи...

Читать далее »

Простой салат с сыром и ветчиной

Простой салат с сыром и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ветчина 300 г
сыр твердый 200 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец черный молотый
майонез
зелень
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать твердый сыр и ветчину соломкой. Отварить яйца, очистить, нарезать кубиками, порубить репчатый лук. Нарезать зелень укропа и петрушки...

Читать далее »

Мясо с красным перцем

Мясо с красным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (филе) 500 Граммов
Соус Терияки 4 Столовые ложки
Лук зеленый 4 Головки
Рис коричневый 2 Пачки
Масло растительное 3 Чайные ложки
Чеснок 1 Зубчик
Перец сладкий красный 2 Штуки
Перец красный молотый 1/4 Чайной ложки...

Читать далее »

Запеканка «Ленивая» из макарон

Запеканка «Ленивая» из макарон

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко 250 мл
карбонад/ветчина/колбаса 200 г
макароны 200 г
сыр твердый 100 г
вода 250 мл
масло растительное
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Подготовить высокую форму, смазать ее маслом, уложить на дно макароны, на них – нарезанный карбонад (колбасу или ветчину), по вкусу добавить ...

Читать далее »

Яйца бенедикт с копченым лососем

Яйца бенедикт с копченым лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Вода 2 Стакана
Булочки для гамбургеров 2 Штуки
Лосось копченый 4 Куска
Соль йодированная 1/4 Чайной ложки
Уксус винный белый 1/4 Чайной ложки
Икра красная 2 Чайные ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Д...

Читать далее »