Записи с меткой: ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовое тесто для лазаньи – 300гр.
Твердый сыр – 300гр.
Для соуса из мяса:
Фарш из говядины – 400гр.
Ветчина –200 гр.
Морковка – 1шт.
Лук – 1шт.
Корень сельдерея – 1шт.
Масло оливковое – 5 ст.л.
Красное вино – 1 бокал
З...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыбное филе (у меня пангасиус) 500-600 гр
лук 1-2 шт
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко порезать, обжарить немного на растительном масле.Филе рыбы (я взяла пангасиуса, т.к. он пожирнее, чем другие) мелко нарезать.Рыбу и лук пропустить через мясорубку, хорошо перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Килька солёная – 500 грамм

Картофель – 4 штуки

Свекла – 3 штуки

Морковь – 2 штуки

Яйцо куриное – 5 штук

Лук репчатый – 1 штука

Майонез – 300-400 грамм

Соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу для салата «Шуба» из кильки нужно выбират...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода или куриный бульон – 2,5 – 3 литра;
1 болгарский красный перец;
1 морковь;
1 репчатая луковица;
5 картофелин;
100 гр. голландского или другого сливочного сыра;
1 яйцо;
100 гр. пшеничной муки;
пучок петрушки;
черный пер...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— слива темного сорта 2 кг без косточек;
— сахар 1,8 — 2 кг ( в зависимости от кислоты слив и вкусовых предпочтений);
— любые орехи (у меня грецкие очищенные) — 200 граммов ( можно больше или меньше, на вкус);
— какао-порошок 6 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— сибас — 2 шт.,
— лук зеленый — 1 шт.,
— петрушка — несколько веточек,
— кинза (укроп) — несколько веточек,
— соль гималайская — по вкусу,
— приправа для рыбы — по вкусу,
— лук репчатый — 1 шт.,
— лимон — пару ломтиков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 килограмма свинины (например, окорока и лопатки, примерно в равных пропорциях);
три крупных головки лука;
три больших зубца чеснока;
2,5 ст. л. соли;
ч. л. прованских трав;
ст. л. сушёного базилика;
половина ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо на кости, ребрышки — 2 кг.
лук — 2 луковицы
капуста — 600 гр. (~10 картофелин)
чеснок — 2 зубчика
болгарский перец — 150 гр. (~2 шт.)
морковь — 1 шт.
томатный сок — 500 мл.
лавровый лист — 3 шт.
базилик — 1 ч. л.
вода — 5 л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина – 300 г
Лапша – 100 г
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Соль, специи – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баранину залить холодной водой (2 литра) и варить 1,5 часа.Морковь и лук очистить, крупно нарезать и добавить к мясу, варить ещё 30 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г картофеля
100 мл молока
3 столовые ложки сметаны (или 30 г сливочного масла)
0,5 столовой ложки соли
150 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картошку тщательно моем, затем чистим и еще раз ополаскиваем в чистой воде...