Записи с меткой: тыква

Оладьи из тыквы и цветной капусты

Оладьи из тыквы и цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 300 г
цветная капуста 400 г
сметана 4 ст.л.
мука 9 ст.л.
растительное масло 6 ст.л.
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву очистить от кожуры, нарезать на кусочки и отварить до мягкости (не переварить)...

Читать далее »

Салат из тыквы с пекинской капустой

Салат из тыквы с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина маленькой мускатной тыквы
300 г пекинской капусты
1 большой апельсин
4 пера зеленого лука
маленький пучок укропа
1/3 стакана зерен граната
2 ст. л. семян кунжута
1 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...

Читать далее »

Азиатский суп с тыквой и брокколи

Азиатский суп с тыквой и брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ

750 мл овощного бульона
250 мл кокосового молока
200 г тонкой рисовой лапши
600 г тыквы
половина кочана брокколи, около 300 г
3 ст. л. рыбного соуса
сок половины лайма
1–2 ст. л. сахара
растительное масло
соевый соус
кин...

Читать далее »

Витаминный осенний смузи с облепихой и тыквой

Витаминный осенний смузи с облепихой и тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Тыква свежая (очищенная) – 150 г
Облепиха свежая – 100 г
Банан – 1 шт. (150 г)
Мед – 1-2 ст. ложки
Корица молотая — по вкусу
Вода – 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместите промытые ягоды облепихи в блендер...

Читать далее »

Пряный тыквенный смузи

Пряный тыквенный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Тыква свежая — 300 г
Молоко — 2 стакана
Мёд — 1-2 ч. ложки
Овсяные хлопья — 2-3 ст. ложки
Корица молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву разрезать, очистить от семян и кожуры.

Сырую тыкву пюрировать.

В миску вылож...

Читать далее »

Салат из тофу с тыквой

Салат из тофу с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

тофу 750 г
тыква 200 г
сметана 100 г
орехи грецкие 50 г
сахар по вкусу
ваниль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву натереть на мелкой терке или отварить и протереть (я готовила с сырой тыквой), тофу протереть, добавить сахар, ваниль или корицу, орехи, полить сметаной...

Читать далее »

Рулет из лаваша с тыквой, морковью и яблоком

Рулет из лаваша с тыквой, морковью и яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш (тонкий)
3 шт.
Тыква
1000 г
Морковь
2 шт.
Яблоки
5 шт.
Финики
10 шт.
Корица
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты. Из данного количества продуктов получается 3 рулета.
Тыкву и морковь почистить...

Читать далее »

Тыквенная икра

Тыквенная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
сладкий перец 1 большой
лук репчатый 1 большая головка
чеснок 3 зубчика
томатная паста 2 ст.л.
соль, молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук и болгарский перец нарезать неб...

Читать далее »

Тыквенно-апельсиновый смузи

Тыквенно-апельсиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Тыква — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Вода минеральная без газа — 150 мл
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте тыкву кубиками и высыпьте в казан. Влейте 1 стакан воды и отварите до мягкости. Слейте воду и остудите...

Читать далее »

Пшенная каша с тыквой и фруктами

Пшенная каша с тыквой и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено (100 гр) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко (сладкое, 100 г) — 1 шт
Груша (твердая, 100 г) — 1 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками ( у меня была за...

Читать далее »