Записи с меткой: суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла 1 кг
бульон куриный 6 стакан
лук зеленый 1 пучок
петрушка корень 2 шт
морковь 2 шт
картофель молодой 6 шт
сахар 3 ч.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
соль
сметана 1/2 стакана
мука 1 ст.л.
укроп
яйцо куриное 6 шт
редис

ПРИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульон 2 л
картофель 300 г
морковь 1 шт
лук репчатый 70 г
чеснок 3 зубчик
капуста квашеная 200 г
пшено 1/2 стакана
томатная паста 2 ст.л.
мука 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В куриный бульон выложить нарезанный картофель, промытое пшено...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульон 3 л
шиитаке сушеные 40 г
лук репчатый 1 шт
лемонграсс 8 шт
листья лайма 5 шт
галангал 1 шт
перец чили 3 шт
паста том ям 90 г
рыбный соус 4 ст.л.
креветки тигровые 400 г
молоко кокосовое 350 мл
лимон 1/2 шт

ПРИ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

маш 500 мл
картофель 2 шт
морковь 1 шт
шампиньоны 3 шт
корень петрушки 2 шт
чеснок 4 зубчик
зира 1/2 ч.л.
асафетида 1/4 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
орех мускатный 1/2 ч.л.
перец чили 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
масло топленое 2 ст.л.
перец душисты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 1 кг
куриый бульон 1 л
укроп 2 ст.л.
сыр плавленный 180 г
соль
перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать кабачки, высыпать в кастрюлю. Залить бульоном, довести до кипения. Посолить и варить 10 минут.

При помощи блендера ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (свинина + говядина, лук) — 350 г
Рис — 50 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Зелень
Лист лавровый — 1 шт
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фарш лучше приготовить самим, прокрутив дважды через мелкую решетку мясорубки, но возможно использовать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 1,5-2 л
картофель 400-450 г
морковь 120 г
лук репчатый 150 г
помидор 80 г
сметана 70 г
рис 50 г
фарш мясной 400 г
крупа манная 1 ст.л.
яйцо 1 шт
растительное масло для жарки
соль по вкусу
черный перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 1/4 шт
Вода — 1.5 л
Соль
Перец черный
Рис (Мистраль) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное (Маленькое) — 1 шт
Картофель — 1 шт
Морковь — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу залить водой, посоли...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное мясо на кости 300 гр
картофель 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
лапша 80 гр
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварите куриный бульон и достаньте из него мясо.
2. Нарежьте кубиком морковь.
3. Некрупно нарежьте лук.
4...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 250 г
лук репчатый 100 г
морковь 150 г
сыр плавленный 2 шт
чеснок 2 зубчик
креветки 130 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю налить 1.5 литра воды. Добавить картофель, нарезанный кубиками, довести до кипения и варить 10 минут...