Записи с меткой: советф

Нежный клубнично-творожный десерт

Нежный клубнично-творожный десерт

Ингредиенты
для творожного слоя:
творог — 400 г
сметана — 250 г
молоко — 250 г
желатин — 15 г
сахарная пудра — 80 г
ванилин — щепотка
банан — 2 шт.
для ягодного слоя:
клубника — 400 г
сахар — 40 г
желатин — 10 г
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Нежный сливочный десерт с малиной

Нежный сливочный десерт с малиной

Ингредиенты
для муссового слоя:
молоко — 500 мл.
желтки — 4 шт.
сахар — 50 г
крахмал — 15 г
белый шоколад — 170 г
сливочное масло — 80 г
желатин — 15 г
вода — 70 мл.
сливки 33-35% — 200 мл.
для малинового слоя:
малиновое пюре — 400 г
сахар — 80 г
желатин &...

Читать далее »

Буррито

Буррито

Ингредиенты
тортилья – 6-7 шт.
фарш – 500 г
помидоры – 200-250 г
фасоль – 200-300 г
лук – 100-150 г
чеснок – 2-3 зубчика
растительное масло – 1-2 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
черный перец
соль
острый перец
кинза
гуакамоле
Пошаговый ре...

Читать далее »

Круассаны

Круассаны

Ингредиенты
мука — 500 г
молоко — 200 мл.
масло растительное без запаха — 100 мл.
яйцо — 1 шт.
дрожжи сухие — 5 г
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
масло растопленное сливочное — 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать дрожж...

Читать далее »

Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

Ингредиенты
молоко — 250 мл.
дрожжи сухие — 6 г
сахар — 0.5 ч.л
яйцо — 1 шт
масло (маргарин) — 100 г
соль — щепотка
мука (примерно) — 550 г
……….
сыр твердый — 200 г
масло — 50 г
……..
кунжут
яйцо (для смазывания)
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт ...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты
крабовые палочки -10 шт.
сыр — 200 г
зелень
чеснок — 2 зубчика
вареные желтки — 4 шт.
вареные белки — 4 шт. (для украшения)
майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Варим яйца.

В емкость натираем сыр, измельчаем зелень, чеснок давим через пресс (или мелк...

Читать далее »

Мятное бланманже с желейными конфетами

Мятное бланманже с желейными конфетами

Ингредиенты
сливки — 200 г
мята — 3 веточки
кипяток — 50 мл
желатин — 1 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
желейные мятные конфеты — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
С веточек мяты оборвать листики, залить кипятком и пробить блендером.

Дать нас...

Читать далее »

Торт «панчо»

Торт «панчо»

Ингредиенты
бисквит:
яйцо куриное (со) — 4 шт.
мука пшеничная / мука — 200 г
сахар — 150 г
ванильный сахар — 10 г
разрыхлитель теста — 10 г
крем:
сметана (25%) — 350 г
сливки (33% холодные) — 150 мл.
ананас (консервированный) — 250 г
сироп ана...

Читать далее »

Запеченные сырники в сметане

Запеченные сырники в сметане

Ингредиенты
800 г творога
3 яйца
2 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
щепотка соли
150 г мука
для обкатки
подсолнечное масло для жарки
заливка:
0,5 л. сметаны
100–150 г сахара
2 шт. ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим сырники,...

Читать далее »

Быстрые сырники из творога с яйцом и манкой, на сковороде

Быстрые сырники из творога с яйцом и манкой, на сковороде

Ингредиенты
творог 500 г
манная крупа 40 г
пшеничная мука 100 г
куриное яйцо 1 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль 0,25 ч.л.
растительное масло 100 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем приготовление жидкой основ...

Читать далее »