Записи с меткой: советы

Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусе

Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 1 шт. (200-250 гр. )
мёд — 1,5 ст.л.
томатная паста — 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло — для обжаривания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вам понадобится любое мясо, которое вы обычно жарите. У меня куриное филе.

Режем его на ку...

Читать далее »

Печенье сырное за 15 минут.

Печенье сырное за 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
125г пшеничной муки
75г сливочного мягкого масла
100 гр. твердого сыра
1 ст.л. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Духовку разогреть до 180С. Муку просеять в чашку.

2. Добавить масло, влить воду, размешать.

3. Добавить натертый на мелкой терке сыр...

Читать далее »

Орешки с варёной сгущёнкой

Орешки с варёной сгущёнкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
2 яйца
0.5 ст. сахара
250 гр. маргарина
3 ст. муки
щепотка соли
1 ч.л. гашёной соды
начинка:
варёная сгущёнка — 1 банка
250 гр. сливочного масла
200 гр. грецких орехов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Взбить яйца с сахаром...

Читать далее »

Шекербура

Шекербура

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
200 гр. сливочного масла
200 г. сметаны
2,5-3 ст. муки
разрыхлитель
начинка:
500 гр. очищенных орехов (фундук), но можно и грецкие.
400 гр. сахарного песка
кардамон на кончике ножа (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Представля...

Читать далее »

Скумбрия в кляре

Скумбрия в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 свеже морож. крупная скумбрия,
половинка лимона,
перец горошком,
лавровый листик,
1 яйцо,
1/3 ст. молока,
мука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Скумбрию отделить от кости, срезать плавнички и достать крупные косточки, разрезать на кусочки...

Читать далее »

Бруснично-фисташковая пасха с маршмеллоу

Бруснично-фисташковая пасха с маршмеллоу

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 5% — 300 гр
сметана 25 % — 3-4 ст.л.
сливочное масло — 60 гр
сгущенное молоко — 3 ст.л.
сахар — 1 ст.л. или сколько надо
соль — щепотка
брусника — 100 гр
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
фисташки — горсть
маршмеллоу — горсть

ПРИГОТ...

Читать далее »

Лимонная пасха с маком

Лимонная пасха с маком

ИНГРЕДИЕНТЫ
мак пищевой — 50 гр.
творог — 60 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
масло сливочное — 150 гр.
сметана — 100 гр.
ванилин — 1 гр.
изюм — 50 гр.
цедра 1 лимона
ароматизатор лимон — 3 капли
молоко — 100 мл.
цукаты апельсина и лимона — для украшения...

Читать далее »

Пирожные «ежики»

Пирожные «ежики»

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
5 яиц
2 ст.сахара
2,5 ст.муки
1п.ванилина
1п.разрыхлителя
200 гр. сметаны
крем:
1,5п.масла
1,5б.сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
хочу тоже поелится вкуснятинкой:

1. яйцо взбить с сахором, добавить сметану, ванилин и разрыхлитель...

Читать далее »

Украинская кутья

Украинская кутья

ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа пшеничная — 1 ст.
мак — 0,5 стак.
грецкие орехи — 1 стак.
изюм — 0,5 стак.
курага — 10 шт.
мед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
С появлением первой звезды на небе в Святвечер моя семья собирается за столом...

Читать далее »

Песочное печенье через мясорубку

Песочное печенье через мясорубку

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. маргарина или сливочние масло
1 ст. сахара
1 яйцо
соль
сода (погасить)
= 3 ст. муки
ваниль по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растереть масло/маргарин с сахаром. Добавить яйцо и перемешать в однороднуую массу...

Читать далее »