Записи с меткой: советы

Паста с мидиями в сливочном соусе

Паста с мидиями в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
мидии — 500 г
спагетти — 300-400 г
сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл.
помидор — 2 шт
чеснок (пару зубчиков)
базилик (сушеный)
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
перец красный жгучий (молотый)
сыр...

Читать далее »

Запеканка «ленивая жена»

Запеканка «ленивая жена»

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны — 250 гр
ветчина — 250 гр
молоко — 300 гр
вода — 300 гр
яйца — 2шт
сыр — 150 гр
специи
растительное масло
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взять стеклянную форму с высокими бортиками, смазать растительным маслом...

Читать далее »

Овсяное печенье (постное)

Овсяное печенье (постное)

ИНГРЕДИЕНТЫ
180 гр. овсяных хлопьев
50 гр. растительного масла
80 гр. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
мускатный орех на кончике ножа
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. воды
...

Читать далее »

Кукис (cookies) от александра селезнева

Кукис (cookies) от александра селезнева

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. муки
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 сырой желток
200 гр. сахара
0,5 ч.л. соды
2 столовых ложки молока
200 гр. горького шоколада ( уменьшила до 100 г)
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Масло смешиваем с сахаром и миксером взбиваем в пышную массу...

Читать далее »

Новогодний «теплый салат с фунчозой»

Новогодний «теплый салат с фунчозой»

ИНГРЕДИЕНТЫ
мякоть свинины 200 гр.
кабачок 1 шт.
шампиньоны 4 шт.
лук 1 шт.
фунчоза 100 гр.
помидоры черри 6 шт.
кукуруза 3 ст.л.
зерна граната
томатная паста 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соус терияки
яйцо перепелиное 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
О...

Читать далее »

Салат «французский поцелуй» с мясом за 20 минут

Салат «французский поцелуй» с мясом за 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо свинина — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
помидоры свежие — 3 шт.
сыр твердый — 200 гр.
майонез — 3 ст.л.
маринад для лука:
соль — 1/2 ч.л.
сахар-песок — 1 ч.л.
уксус столовый 9% — 1 ст.л.
вода кипяток — 200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем мя...

Читать далее »

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр...

Читать далее »

Салат «махеевъская морковка для кролика»

Салат «махеевъская морковка для кролика»

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 1 шт.
морковь — 1 шт.
колбаса докторская (можно заменить мясом отварным) — 100 гр.
огурец маринованный — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
майонез махеевъ — 2 ст.л.
соль
перец чёрный
для оформления:
зелень (у меня листья сельдере...

Читать далее »

Торт за 40 минут без миксера

Торт за 40 минут без миксера

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
яйцо 2 шт.
счахар 150 гр.
масло растительное 120 гр.
молоко 150 мл.
щепотка соли
мука 230 гр.
какао 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. или 8 гр.
выпекаем при 180 гр. 20 минут.
крем-
сыр творожно-сливочный 400 гр.
сахарная пудра 80 гр...

Читать далее »

Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

ИНГРЕДИЕНТЫ
кета (стейк) — 1 кг.
соевый соус — 4 ст.л.
сок лимона — 3 ст.л.
горчица зернистая тм «махеевъ» — 2 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости соединить соевый соус, лимонный сок и зернистую горчицу ТМ «Махеевъ».

Перемешать...

Читать далее »