Записи с меткой: рецепт

Картофельные булочки с грибной начинкой

Картофельные булочки с грибной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 отварные картофелины;
400 гр. муки;
200 гр. грибов (шампиньоны);
1-2 шт. репчатого лука;
100 гр. сливочного масла;
льняное масло;
1 чайная ложка дрожжей (сухие);
150 мл молока;
0,5 чайной ложи сахара;
2 яйца для начинки и смазки изделий;...

Читать далее »

Аппетитная курица в апельсиновом маринаде

Аппетитная курица в апельсиновом маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица 700 г
для маринада:
апельсин 1 шт.
мед 1 ст.л.
карри 1 ч.л.
перец красный молотый
масло растительное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Смешать все ингредиенты для приготовления маринада (из апельсина выжать сок и добавить в маринад пару тоненьких кружочков)...

Читать далее »

Как приготовить сибас в духовке

Как приготовить сибас в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сибас 1-2 штуки
Лимон 1-2 дольки
Лук репчатый 4-5 колец
Соль, перец По вкусу
Прованские травы 1 ч ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимон ошпариваем кипятком и отрезаем 1-2 дольки.Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.Сибас моем, чистим от внутренностей и чешуи...

Читать далее »

Лагман с говядиной по-узбекски

Лагман с говядиной по-узбекски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 700 грамм
Болгарский перец — 2 штуки среднего размера
Томаты — 2 штуки
Фасоль стручковая — 100 грамм
Лук репчатый — 2 штуки
Чеснок — 1 головка
Паста из томатов — 100 грамм
Анис — 6 грамм
Паприка — 10 грамм
Кориандр &#...

Читать далее »

Острый суп с чили по-мексикански

Острый суп с чили по-мексикански

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш из смеси говядины и свинины — 500 грамм;
фасоль белая или красная — 250 грамм;
лук — 3 штуки среднего размера;
морковь — 2 штуки;
острый перец чили — 2 штуки;
чеснок — 3 зубчика;
томаты свежие — 4 штуки;
перец болга...

Читать далее »

Белоснежный сливочный чизкейк

Белоснежный сливочный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для основы:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г
для начинки:
сыр сливочный 300 г
творог 300 г
сметана 150 г
сахар 100 г
сахар ванильный 10 г
яйца 3 шт.
для заливки:
сметана 40% 150 г
сахар 80 г
вода 30 мл
желатин 1 ч.л.

Читать далее »

Сливочный суп с морковью и беконом

Сливочный суп с морковью и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 170 г
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Морковь 450 г
Морская соль ½ ч. л.
Молотый черный перец ¼ ч. л.
Куриный бульон 700 мл
Кокосовое молоко 200 мл
Сливки 200 мл
Паприка по вкусу
Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить кусочки ьекона на сково...

Читать далее »

Рыбный таджин (тажин)

Рыбный таджин (тажин)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбное — 750 г белой рыбы
Лук красный — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец сладкий красный — 2 шт.
Помидоры черри — 250 г
Оливки черные — 1 ст. (200 мл)
Петрушка — 5 веточка (-и)
Соль — по вкусу...

Читать далее »

Торт с бананами и шоколадным муссом

Торт с бананами и шоколадным муссом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное – 125 г. в тесто
Мука – 250 г.
Сахар – 100 г.
Миндаль – 50 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Шоколад черный – 200 г.
Сливки – 50 мл.в шоколадную смесь
Масло сливочное – 50 г. в шоколадную смесь
Сыр сливочный – 250 г.
С...

Читать далее »

Салат с курицей и белковым омлетом

Салат с курицей и белковым омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриная грудка 200 г
зеленый горошек свежий 150 г
йогурт 2,5% 100 мл
яичный белок 3 шт.
лук репчатый 1 головка
лимонный сок 2 ст.л.
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Куриную грудку хорошо вымыть, отварить и мелко нарезать. Горошек отварить до мягкости...

Читать далее »