Записи с меткой: обед

Ингредиенты:

кабачки, 2 шт.
помидор, 2 шт.
луковица, 1 шт.
рис, 100 г
томатная паста, 1 ст. л.
вода, 200 мл
зелень, пучок
зира, щепотка
черный перец, по вкусу
красный перец, по вкусу
соль, по вкусу
растительное масло, 3 ст. л.
йогурт, по вкусу...

Ингредиенты:

0,5 кг брокколи, 200 г пенне, 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 200 г сыра моцарелла, молотый мускатный орех, белый молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Брокколи помойте и нарежьте на небольшие соцветия...

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт
Горошек зеленый – 150 гр.
Сметана – 4 ст.л.
Горчица – 1 ст.л.
Корень сельдерея – 200 гр
Морковь – 1 шт
Лук – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Щавель – 1 пучок
Вода – 1,5 л

Способ приготовления:

Корень сельдерея нарежьте соломк...

Ингредиенты:

1 кг спелых, мясистых томатов; 1 средний баклажан; 1 средний кабачок; 3 шт. сладкого перца; 1 крупная головка репчатого лука; 3 дольки чеснока; 70 мл оливкового масла; 2,5 ч. л. соли; Травы и специи: щепотка фенхеля; 2-3 веточки розмарина; 2 листика мяты; щепотка тмина; небольшой пучок базилика; 0,5 ч. л. черного перца...

Ингредиенты:

300 г курицы (окорочок),
1 луковица,
1 морковь,
1 белый корень (сельдерей, петрушка или пастернак),
несколько веточек зелени (укроп и петрушка),
2 лавровых листа,
2-3 горошины черного перца,
соль по вкусу,
2 л воды.

Приго...

Уха из головы толстолобика была приготовлена мной и моим отцом буквально пару недель назад, как раз в то время когда выпал сильный снег. Готовили мы эту уху в лесу, решив посвятить отдыху на природе весь день. Мороз на улице стоял что-то около минус пяти, так что лучших условий, чтоб побаловать себя вкусным рыбным блюдом на свежем воздухе, было и не придумать...

Ингредиенты:

Картофель — 4-5 шт.
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — сколько уйдет
Пряности, специи
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Отварное мясо
Лук
Сладкий перец

Приготовление:

Картошку натереть на тёрке.
Добавить молоко, по...

Ингредиенты:

Бульон 1,5 ст.
Рис 1 чс.л.
Морковь 0,25 шт.
Петрушка 0,25 шт.
Лук 0,5 шт.
Картофель 1 шт.
Мука 1 ч.л.
Сметана 1 ч.л.
Соленый Огурец 2 шт.
Сливочное Масло 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Рис или перловую крупу свар...

Ингредиенты:

Фарш из индейки — 450 г
Нарезанный лук — 0,25 стак.
Итальянские травы — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Нарезанный желтый перец — 1 стак.
Нарезанный красный перец — 1 стак.
Нарезанные грибы — 1 стак...

Ингредиенты:

— 1- 1,5 литра воды,
— 100 г ягод,
— 2 — 3 ст. ложки сахара.

Приготовление:

Морс из ягод хорош не только холодным в жару, но и теплым в холод. К тому же этот напиток позволяет осенью и особенно зимой обогатить наш рацион витаминами и избавить от усталости. Его обычно готовят с использованием ягодного сока...