Записи с меткой: обед

Паста карбонара

Паста карбонара

Ингредиенты:

Макаронные изделия (Феттучини) — 90 г
Сливки (33%)
Бекон — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Помидор (черри) — 1 шт
Пармезан — 20 г

Приготовление:

Натираем сыр пармезан, мелко шинкуем лук, чеснок мелко рубим, петрушку измельчаем...

Читать далее »

Обед в фольге

Обед в фольге

Ингредиенты:

Куриный окорочок 1 шт.
Картофель 8-9 шт.
Помидор 1-2 шт.
Лук 1 шт.
Чернослив 100 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень
Соль, перец
Фольга

Приготовление:

Шаг 1 Картофель нарезаем кружочками, лук полукольцами и выкладываем на фольгу, отрезанную больш...

Читать далее »

Рыба на пару

Рыба на пару

Ингредиенты:

3 стейка кеты,
100 г риса,
2 ст. ложки консервированного горошка,
50 г сыра,
1 ст. ложка сливочного масла,
200 г брокколи или цветной капусты,
1 морковь,
1/2 ч. ложки приправы лимонный перец,
соль по-вкусу.

Приготовление:...

Читать далее »

Рецепт борща со свеклой

Рецепт борща со свеклой

Ингредиенты:

— 200-300 грамм любого мяса на кости (лучше свинину или говядину);
— 2 средних свеклы;
— 1 большая или 2 средние морковки;
— 10 средних картофелин;
— 2 луковицы;
— 4 столовые ложки томатной пасты;
— пол кочана капусты (среднего размера);...

Читать далее »

Кролик с чесночным соусом

Кролик с чесночным соусом

Ингредиенты:

300 г шпика
1 головка чеснока
2 мелкие луковицы
100 мл винного уксуса (3%)
0,5 ч.л. молотого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка майорана
200 мл сухого белого вина
1 ч.л. соли

Приготовление:

Шпик мелко нарежьте...

Читать далее »

Суп с говядиной и тмином

Суп с говядиной и тмином

Ингредиенты:

1 л мясного бульона
500 г говядины
300 г картофеля
1 головка репчатого лука
300 г моркови
500 г белой стручковой фасоли
1 стебель лука-порея
соль и молотый черный перец
3 ст.л. винного уксуса
3 ч. л. тмина
несколько веточек петруш...

Читать далее »

Манты с мясом

Манты с мясом

Ингредиенты:

Тесто:
Мука в/с 500 гр;
Яйцо 1 шт;
Молоко 1 стакан;
Вода 1/2 стакана;
Соль 1 ч.л.;

Начинка:
Лук 6 головок;
Перец красный молотый 2,5 ст.л. (с небольшим верхом);
Мясо (не сухое!!!) 600 гр.

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами (как можно тоньше)...

Читать далее »

Зразы мясные с яйцом и луком

Зразы мясные с яйцом и луком

Ингредиенты:

Зразы мясные с яйцом и луком. Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Яйца мелко нарезать...

Читать далее »

Овощное рагу с картофелем, кабачками и капустой

Овощное рагу с картофелем, кабачками и капустой

Ингредиенты:

картофель — 500 г;
кабачок средний — 1 шт.;
капуста белокочанная — 200 г;
перец болгарский — 2 шт.;
помидоры — 3-4 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
подсолнечное масло — 50 мл;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль, перец — по вкусу;

Читать далее »

Говядина с яблоками салат

Говядина с яблоками салат

Ингредиенты:

Говядина 300 гр
Яблоки 2 шт
Куриные яйца 3 шт
Твёрдый сыр 100 гр
Майонез 100 гр
Зелень кинзы 20 гр
Базилик 20 гр
Маринованные огурцы 50 гр

Приготовление:

Шаг 1.Продукты для салата берем по списку, говядину отвариваем заранее, а также нужно сварить яйца...

Читать далее »