Записи с меткой: мение

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
250 гр. маргарины
100 мл.теплого молока
25 гр. свежих дрожжей(или 1 ст.л. сухих)
2 ст.л. сахара
щепотка соли
2-2,5 ст.муки
для начинки:
500 гр. рыбы(у меня хек)
400 гр. квашеной капусты
1 большая луковица
1/2 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица (у меня куриные голени) 8 шт.
перец сладкий 2 шт.
перец горький 2 маленьких или один зеленый
картофель 500-600 гр.
морковь 1 шт. средняя
лук 1 шт.
чеснок 4 зубчика
имбирь 1-2 см. (можно сухой 0.5 ч.ложки)
бадьян 3 звездочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина, любая часть
майонез
яйца
чеснок
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Уважаемые кулинары хочу поделиться с вами секретом приготовления нежного и сочного жареного мяса. Так как у моего ребенка ротик еще маленький, а зубки молочные, то мне нужно готовить мясо мягусеньким чтоб малыш без усилий и с удовольствием покушал...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедрышки — 1 кг
болгарский перец — 2-3 шт.
сливки 20 % — 120 мл
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
моцарелла
перец черный молотый
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л.
растительное масло
моцарелла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Болга...

ИНГРЕДИЕНТЫ
стейк трески-6 шт. (1,2 кг)
соус-маринад teriyaki kikkoman-8 ст.л.
букет зелени ( сушеные петрушка, базилик и укроп)-1 ст.л.
паприка сладкая молотая-1 ч.л.
перец черный молотый-0,5 ч.л.
эстрагон сушеный-0,5 ч.л.
соль-
оливковое масло-3 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
требуха — 1 кг
лук — 2 шт
морковь — 0,5 кг. (4 шт. (крупные))
чеснок — 0,5 гол
масло раст. для жарки
укс. эссенция — 2 ст.л.
кинза — 1 хороший большой пучок
кориандр — 1 ч.л. с горкой
перец чили — 1 ч.л. с горкой(можно и острей)
соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ
язык телячий — 1 шт
огурец свежий длинноплодный — 1 шт
перец красный сладкий — 1 шт
лук репчатый-лучше красный — 1 шт. небольшая
петрушка или кинза — полпучка
чеснок- у меня свежий уже — 2 зубка
кунжут — 1 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель почти 2 кг., 1-2 яйца, 500 гр. фарша, 1 луковица, соль
перец, красный перец, 1 желток. в начинку можно добавить и морковь или грибы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить картофель в солёной воде. Растолочь в пюре (без молока!) с 1-2 яйца. Поставить остывать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
всё колличество продуктов примерное
красная рыба свежая(суповой набор)около 500 г. у меня был лосось.
плавленный сырок 200 гр. баночка. типа «янтарь»
лук 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
картофель 3-4 шт.
соль.
масло подсолнечное 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
редька маргеланская зелёная 1 шт. ( или дайкон)
мясо отварное 300 гр. ( телятина, говядина, свинина, индейка)
морковь или тыква ( по желанию)
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
вода 2 ст.л.
соль
перец
растительное масло
майонез 1 ст.л...