Записи с меткой: мение

Ингредиенты
куриные шеи – 500 г
соль — по вкус
черней перец
специ к курице – ½ ч.л. + 1/3 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
минеральная газированая вода – 500 мл
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 20 г
сахар — 1/3 ч.л.
лук – 2 шт.
чеснок – 3 ...

Ингредиенты
ребра свинные-1 кг
картофель-2 кг
лук-3-4шт
масло подсолнечное
—
кефир-0,5л
соль-2ч.л
сода-2ч.л
мука сколько возьмет

Пошаговый рецепт приготовления
Обжариваем свинные ребрышки в масле, добавляем обжаренный лук и тушим минут 40...

Ингредиенты
0,5 л молока
3 ст.л. с горкой крахмала
2 ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
2 ст.л. морковного сока (для придания приятного кремового цвета)

Пошаговый рецепт приготовления
Очень давно, в моем детстве, бабушка варила вкуснейший молочный к...

Ингредиенты
для маринада на 1 литр воды:
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
100 мл. уксуса (5%)
специи на выбор и по желанию: перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы, семена укропа, лавровый лист
овощи:
опять же из расчета...

Ингредиенты
куриное филе -2 шт
сметана — 3 ст.л.
яйца — 5 шт.
редиска — 5-6 шт.
картофель — 3 шт.
огурчик свежий — 1штучка
лук зеленый — 2 пучочка
соль, лимоннаня кислота

Пошаговый рецепт приготовления
Отварить в подсоленной воде куриное филе...

Ингредиенты
морские гребешки — 450 г
лимонный сок — 1 ст.л.
зеленая спаржа — 250 г
рукола — 1 пучок
перец сладкий красный — 1 шт.
очищенные грецкие орехи — 150 г
масло растительное — 1,5 ст.л.
виноградный уксус — 3 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ч...

Ингредиенты
яйца — 2 шт.
молоко — 250 мл
соль
мука — 250 г
сыр — 200 г
петрушка
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления
Разбить яйца в чашку.

Добавить молоко.

Добавить соль и перемешать.

Ввести муку и перемешать.

Добавить сы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 600 г
вода (кипяток) — 300 мл
соль – 8 г
масло растительное – 45 г
начинка:
фарш красной рыбы — 500 г
вода — 60 мл
лук — 200 г
соль – 6 г
чёрный перец
укроп
сыр – 200 г
растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
черёмуховая мука 200 г
мука пшеничная 100 г
сахар 300 г
яйцо 4 шт.
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
разрыхлитель 10 г
крем:
сметана 42% 500 г
сливки 35% 200 г
сахар 150 г
пропитка:
миндальный сироп 50 мл.
амаретто 50 мл.
джем ч/смородин...