Записи с меткой: кулинари

ИНГРЕДИЕНТЫ
надо:
7 ст. воды( 1литр 750 мл.)
полкило сёмги
1 большая морковка ( 125г уже в обработанном виде!)
3 средних картофелины (380 г)
350 гр. шампиньонов
четверть большого болгарского перца (60 г)
200 мл. сливок 10%
200 гр...

ИНГРЕДИЕНТЫ
у меня ушло:
для бульёна:
3 литра воды
1000 гр. мякоти свинины,резаной на кубики(5 5см.)
1 яблоко(разрезан.по полам)
1 луковица(нечищенная)
1 морковь(целую)
соль
перец,лавровый лист
для супа:
8 клубней картофеля(средней величины)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)
150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли
1 луковица
соль
перец
150-200 мл. воды
1 вилок капусты
соус:
1 морковь
1 лук
2 ст.л. томатной пасты
1 ч. муки
1 ч.л. соли
2-3 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе рыбы (без костей) — 500-700 гр
приправы для рыбы
банка ананасов (500 гр)
1 перчик
для соуса:
сок ананасовый — 3\4 ст.
соевый соус — 1\4 ст.
кетчуп — 1\4 ст.
сахар — 1\4 ст. (лучше брать коричневый)
апельсиновый сок — 3 ст.л.
мука...

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 1200 гр.
имбирь — 9 слайсов.
лавровый лист — 6 шт.
перец душистый — 12 шт.
сельдерей — 4 веточки.
вода — 850 мл.
сахар — 2 ст.л.
мед — 2 ст.л.
соль — 1 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л.
банки: 1 литровая и 2 пол-литровые

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
крабовые палочки — 200 гр.
моцарелла — 200 гр.
оливки — 280 гр.
помидоры черри — 10 шт.
стейки куриные — 2 шт.
майонез — 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо отвариваю до готовности в подсоленной воде.

Готовое мясо нарезаю на кубики...

ИНГРЕДИЕНТЫ
10-15 шт. сушеных грибов
2 луковицы
5 отварных куриных яиц
1 отварная куриная грудка
4 маринованных огурчика
1 сладкий красный перец
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок — несколько капель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы от...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриной грудки -500-600 г
сметана -100 г
горчица баварская сладкая — 2 ст.л.
соль
перец черный молотоый —
масло растительное — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо куриной грудки нарезать небольшими пластиками толщиной примерно 5-6 мм...

ИНГРЕДИЕНТЫ
брикет мороженого пломбир 500 гр
молоко 1 ст. (250 мл.)
йогурт, 125 гр. у меня тропический
банан 1 шт.
сироп сахарный тянучий
украшение:
корица
ликер «рижский на сливках»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все просто до неприличия….

Закидывае...

ИНГРЕДИЕНТЫ
нужно: 4 яйца
1 ст. йогурта
1 ст. подсолнечного масла
2 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
для щербета: 5 ст. воды
4 ст. сахарного песка
сок половины лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой кастрю...