Записи с меткой: индейка

Похмельный суп с фрикадельками из индейки

Похмельный суп с фрикадельками из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 остов от запеченной индейки с остаткками мяса (крылья, шея и т д)
2 луковицы
2 морковки
2 черешка сельдерея
4 зубчика чеснока
4 см свежего корня имбиря
3–4 звездочки бадьяна
по 1 ч. л...

Читать далее »

Рубленые котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе бедра)
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1-3 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Сметана (или майонез)
3 ст.л.
Мука
3 ст.л.
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Под...

Читать далее »

Индейка с пряной грушей

Индейка с пряной грушей

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе грудки индейки
400 г
маринад для индейки :
сидр яблочный сухой
100 мл
паприка
2 г
перец чили
2-3 колечка
соль
по вкусу

пряная груша :
груша конференц
2 шт.
масло сливочное
20 г
сахар тростниковый
5 г
кардамон молотый...

Читать далее »

Рагу из индейки с баклажанами

Рагу из индейки с баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Баклажаны
1 шт.
Лук
2 шт.
Морковь
3 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Укроп (свежий)
1 пучок
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Салат с индейкой и ананасами

Салат с индейкой и ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Ананас (консервированный)
1 шт.
Яйца куриные
3-4 шт.
Сыр
80 г
Майонез
2 ст.л.
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Грецкий орех
80-100 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Зелень (для украшения)
по вкусу

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Цезарь с индейкой

Цезарь с индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки (грудка)
200 г
Салат (листья)
40 г
Черри (помидоры)
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Специи
по вкусу
Батон (ломтики)
2 шт.
Соус цезарь
3-4 ст.л.
Сыр
30 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Новогоднее меню: индейка с грушами и капустой брокколи

Новогоднее меню: индейка с грушами и капустой брокколи

Из филе индейки, капусты брокколи и груш рекомендуется приготовить сочное и оригинальное новогоднее блюдо, которое можно подавать с запеченными овощами.

Ингредиенты:

— крупные груши сладкого сорта (три штуки);
— небольшая тушк...

Читать далее »

Паприкаш из индейки

Паприкаш из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе бедра индейки
300
сметана
150 г
лук
порей
топленое масло для жарки
1 ст. ложка муки
2 ч. ложки паприки
щепотка орегано
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Паприкаш — блюдо венгерской кухни, очень ароматное и сытное, идеально для осеннего ужина...

Читать далее »

Жюльен из индейки

Жюльен из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
150-200 г
Масло сливочное
1/2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сыр
20 г
Шампиньоны
150 г
Вешенки
125 г
Лук
1/2 шт.
Укроп
2 веточки
Сливки молочные (жирные)
75 мл
Соль морская
по вкусу
Перец душистый (молотый)...

Читать далее »

Паприкаш из индейки

Паприкаш из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе бедра индейки
300
сметана
150 г
лук
порей
топленое масло для жарки
1 ст. ложка муки
2 ч. ложки паприки
щепотка орегано
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Паприкаш — блюдо венгерской кухни, очень ароматное и сытное, идеально для осеннего ужина...

Читать далее »