Записи с меткой: апельсин

Салат из тыквы с пекинской капустой

Салат из тыквы с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина маленькой мускатной тыквы
300 г пекинской капусты
1 большой апельсин
4 пера зеленого лука
маленький пучок укропа
1/3 стакана зерен граната
2 ст. л. семян кунжута
1 ст. л. меда
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...

Читать далее »

Апельсиновый гоголь-моголь

Апельсиновый гоголь-моголь

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Яйца — 2 шт.
Молоко (холодное) — 400 мл
Апельсин (для сока) — 1 шт. (200 г)
или сок апельсиновый — 100 мл
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Шоколад — 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые ингредиенты.
...

Читать далее »

Компот из винограда с апельсином (на зиму)

Компот из винограда с апельсином (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград — 450 г
Сахар — 150 г
Апельсин — 250 г (1 шт.)
Вода — 1,1-1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Количество ингредиентов указано из расчёта на 3 банки объёмом по 500 мл.
Если виноград очень сладкий, то норму сахара можно чуть уменьшить или уже зимой разбавить компот кипячёной водой...

Читать далее »

Свекольный смузи с малиной, апельсином и яблоками

Свекольный смузи с малиной, апельсином и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла — 600 г (3 шт.)
Морковь — 365 г (4 шт.)
Бананы — 380 г (2 шт.)
Яблоки — 370 г (3 шт.)
Апельсин — 460 г (1 шт.)
Малина (свежая или замороженная) — 180-200 г
Лимон (сок)- 1/2 шт. (60-90 г)
Вода питьевая охлаждённая — 150-400 мл (по вкусу)
*
Для подачи (...

Читать далее »

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсиновая корка
500 г
Сахар
600 г
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять использованные апельсиновые корки.
Очистить корки от оставшейся мякоти и пленок.
Корки выложить в большую емкость, залить водой, сверху накрыть тарелкой и на тарелку поставить грузик, чтоб...

Читать далее »

Тыквенно-апельсиновый смузи

Тыквенно-апельсиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Тыква — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Вода минеральная без газа — 150 мл
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте тыкву кубиками и высыпьте в казан. Влейте 1 стакан воды и отварите до мягкости. Слейте воду и остудите...

Читать далее »

Самый простой фруктовый смузи

Самый простой фруктовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

4 крупных сладких апельсина
1 красный грейпфрут
3 банана
горсть льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выжать из апельсинов и грейпфрута сок. Бананы очистить и порубить.

Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния...

Читать далее »

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины — 4 шт.
Сахар — 1 кг
Лимонная кислота — 30 г (3 ст. л.)
Вода — 9 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Апельсины тщательно вымыть, можно обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь). Насухо вытереть апельсины и поместить в морозилку на 2 часа, а лучше на ночь...

Читать далее »

Домашняя сангрия из кагора

Домашняя сангрия из кагора

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Кагор — 1 бутылка
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Персик — 1 шт.
Вода холодная — 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсин вымыть, нарезать кусочками или кубиками.

Лимон вымыть, нарезать кружочками и кубиками.

Персик вымыть, н...

Читать далее »

Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement)

Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л. (или по вкусу)
Вода — 75 мл (5 ст. л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо вымойте фрукты и тонко срежьте цедру острым ножом (без белой мякоти). Очистите апельсины и лимон.

Соедините в кастрюл...

Читать далее »