Вам потребуется:

1 1/2 чашки (350 мл) свежезаваренного кофе (кофе должен быть горячим, чтобы гарантировать свежесть)
Подсластитель по вкусу

Как готовить:

1. Залейте свежезаваренный кофе в лоток для льда. Поместите лоток в морозильник...

Ингредиенты:

3 помидора
2 огурца
1-2 болгарских перца
100 г черных маслин или оливок
150-200 г сыра фета
1 красная луковица
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
оливковое масло
соль, перец
орегано

Приготовление:

Очистите лук и нарежьт...

Вам потребуется:

Батон — 0,5 шт
Рис — 2 ст. л.
Курица (филе бедра) — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Кинза (по вкусу, или петрушка)
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
Порошок чесночный — 1/3 ч...

Вам потребуется:

свинина 500 г
масло сливочное 30 г
лук репчатый 150 г
рис 200 г
ананас 6 колец
сахар Демерара 30 г
гвоздика 3 шт.
корица 0,5 ч. л.
карри 0,5 ч. л.
кардамон 0,5 ч. л.
соль

Как готовить:

1...

Вам потребуется:

Бисквит:
4 яйца
125г сахара
15г какао
110г муки

Кофейный мусс:
12г листового желатина
200 мл молока
100г сахара
10г растворимого кофе
250мл сливок (33-35%)

Шоколадный мусс:
12г листовогожелатина
200мл молока
100г сахара
100...

Вам потребуется:

Свинина, почти парная,говядина.
Специи-пряности:перцы свежесмолотые-красный,черный,душистый.Паприка.Мускатный орех,сванская соль,тимьян.Перечная трава-чабер.
Соль,сахар.
Вино сухое или коньяк.

Как готовить:...

Вам потребуется:

Песочное тесто (очень мне нравится, и часто его использую):
Сливочное масло 125г
Сахарная пудра 100 г
щепотка соли
Мука 250 г
Семена 1/2 стручка ванили
цедра 1/2 лимона
2 яичных желтка
2 ст.л. холодного молока

Начинка...

Ингредиенты:

Креветки — 500 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Лук репчатый — ½ шт.
Стебли сельдерея — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Молоко — 3 стак.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Листья базилика — 4 шт...

Ингредиенты:

Сметана 15-20% — 300 г
Яйца -3 шт.
Сыр твердый – 200 г
Мука – 4-5 ст.ложек
Зелень – 1 пучок
Соль – 1 щепотка
Растительное масло для жарки
Сырные лепешки с зеленью

Приготовление:

1...

Мука — 100 гр.
Кукурузная мука — 100 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Паприка — 1 ст.л.
Сода — 1,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Сосиски — 6 шт.
Масло для жарки — 300 мл.

Сперва нужно смешать сухие ингредиенты...