Как выбрать посудомоечную машину и на что обратить внимание

Как выбрать посудомоечную машину и на что обратить внимание

Многие хозяйки любят готовить, но только единицы из них любят после готовки мыть посуду. Если вы также относитесь к таким людям, которые готовы на все, только бы не мыть посуду, незаменимым помощником для вас станет посудомоечная машина.

Можно много спорить, о том, необходима ли такая машина дома, ведь у каждого свои потребности и предпочтения. Поэтому каждый выбирает самостоятельно, нужна ли ему такая хозяйка или нет. Чаще всего склоняются к такому приобретению семьи с детьми

Читать далее »

Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей

Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г филе телятины
250 мл красного сухого вина
250 мл воды
30 мл лимонного сока
4 яблока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. мягкого коричневого сахара
1 бутон гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы
перец черный молотый
соль

Читать далее »

Кальмары, тушенные в сметане

Кальмары, тушенные в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары (замороженные тушки) 3 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 250 мл
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку...

Читать далее »

Бигос с грибами

Бигос с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 200 г
Капуста квашеная 200 г
Грибы 150 г
Морковь 100 г
Лук 1 шт.
Чернослив 100 г
Томатная паста 3 ложка столовая
Зелень
Чеснок 3 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук промыть, почистить, нарезать тонкой соломкой...

Читать далее »

Рис с курицей и помидорами

Рис с курицей и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис — 2 стакана
Помидор — 2 шт.
Куриное филе — 300 гр.
Вода — 3 стакана
Соль, перец, специи
Лук — 1 шт.
Растительное масло
Сливочное масло — 20 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сковороде разогреваем сначала растительное масло, затем сливочное и выкладываем мелко порез...

Читать далее »

Треска по-итальянски

Треска по-итальянски

Ингредиенты
Треска — 600 гр
Яйцо — 1 шт
Петрушка
Белое вино
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления
Шаг 1 Взбиваем яйцо, добавляем муку.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанную петрушку. Перемешиваем...

Читать далее »

Кабачковые корзинки с курицей и сыром

Кабачковые корзинки с курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки 500 г
куриное филе 200 г
яйца 1 шт.
масло оливковое
сыр
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать, добавить яйцо, соль, перемешать.
...

Читать далее »

Яйца с сыром в помидорах

Яйца с сыром в помидорах

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры 2 шт.
яйца 1 шт.
яичный белок 1 шт.
сыр тертый 2 ст.л.
зелень 2 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Вымыть крупные помидоры, срезать верхнюю часть, чайной ложкой аккуратно вынуть середину...

Читать далее »

Дамляма

Дамляма

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь молодая 500 г
Картофель 1,5 кг
Белокочанная капуста 500 г
Сало курдючное 400 г
Соль, перец по вкусу
Ребра бараньи 1 кг
Лук репчатый 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »

Как пожарить карпа без мелких костей на сковороде

Как пожарить карпа без мелких костей на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

— свежий карп – 600 грамм;
— мука – 2 столов. л.;
— соль, перец – по вкусу;
— растительное масло – для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, почищенную рыбу от чешуи и внутренностей мы подготовили для рецепта: вымыли и просушили салфетками со всех сторон...

Читать далее »