Овсяная каша с нектаринами

Овсяная каша с нектаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 100 г
вода 600 мл
изюм (джамбо) 30 г
апельсин 1 шт.
нектарин 2 шт.
масло сливочное 30 г
сахар тростниковый 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На ночь замочить овсяные хлопья (на 100 г хлопьев — 500 мл воды).

Промыть изюм...

Читать далее »

Халумис со спаржей и песто

Халумис со спаржей и песто

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр Халумис
200 г (1 шт.)
спаржа
150 г
сосу песто Классический
3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простой и очень-очень вкусный завтрак! Особенно приятно приготовить его в выходной день, когда не нужно ни куда спешить и можно позволить себе расслабиться...

Читать далее »

Чай масала

Чай масала

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чай черный — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Кардамон — 4 шт.
Перец черный горошком — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Имбирь сухой — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Вода — 0,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Корицу, перец и кардамон измельчаем. В измельченные пряности добавляем сухой имбирь...

Читать далее »

Запеченный картофель с овощами

Запеченный картофель с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 6-7 шт.
баклажан 1-2 шт.
кабачок 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
чеснок 5 шт.
лимонный сок 2 ст. л.
оливковое масло 4 ст. л.
специи (тмин, каррри, кориандр) щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель помыть, нарезать на большие кусочки и отварить в подсолен...

Читать далее »

Грибной суп-пюре с лисичками

Грибной суп-пюре с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для грибного супа
грибы 650 г
картофель 500 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
сливки 200 г
соль
перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымойте грибы и нарежьте произвольно.
Губчатые отварите в кипящей воде 5-6 минут.
Выложите грибы на р...

Читать далее »

Овсяная каша с черносливом в горшочке

Овсяная каша с черносливом в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 75 г
молоко коровье 150 мл
масло сливочное 10 г
чернослив 8 шт.
мед 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овсяные хлопья высыпать в глиняный горшочек.

Залить их молоком.

Добавить сливочное масло.

Добавить нарезанный небольшими кусо...

Читать далее »

Бутерброд с песто из баклажана

Бутерброд с песто из баклажана

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб дворянский
буженина
баклажан
кинза
яблоко
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан приготовить в пароварке, если нет пароварки, можно запечь в микроволновке или духовке, сбрызнув водой — до мягкости. Вынуть мякоть, размять вилкой, добавить соль, немного оливкового масла, порезанную кинзу...

Читать далее »

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

Напиток из каркаде, с имбирем и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Каркаде — 4 ст. ложки
Лимон — 0,5 шт.
Имбирь свежий (корень) — кусочек 3 см
Сахар — 4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для напитка из каркаде с имбирем и лимоном.

Имбирь очистить от кожицы и нарезать пластинками...

Читать далее »

Оладьи из кабачков быстро

Оладьи из кабачков быстро

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 небольших кабачка
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
средний пучок укропа
2 яйца
2/3 стакана муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
растительное или топленое масло для обжаривания
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТО...

Читать далее »

Сербская мясная чорба

Сербская мясная чорба

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо 500 г
картофель 3-5 шт
сельдерей корневой по вкусу
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
мука 1 ст.л.
паприка 1 ч.л.
соль по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ножом удалите с мяса все прожилочки и участки с ...

Читать далее »