ИНГРЕДИЕНТЫ
Чай черный — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Кардамон — 4 шт.
Перец черный горошком — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Имбирь сухой — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Вода — 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Корицу, перец и кардамон измельчаем. В измельченные пряности добавляем сухой имбирь.
В сотейник наливаем воду, добавляем измельченные пряности и чай.
Доводим смесь до кипения и кипятим около минуты.
Добавляем в сотейник молоко, доводим до кипения.
Добавляем сахар и кипятим чай масала с молоком и специями еще 1 минуту.
Подаем чай масала горячим, разливая в чашки с помощью ситечка.
Комментарии