Суп с морской капустой

Суп с морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
морковь
лук
морская капуста (у меня была с шампиньонами, они оказались не лишними)
вода (т.к. суп постный)
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кипятим воду, добавляем ттуда порезанный кубиками картофель и морковку (я решила ее порезать цветочками), луковицу (я лук не люблю,...

Читать далее »

Тонкие «Столовские» блинчики

Тонкие «Столовские» блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 700 г
Яйцо куриное (средние) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Сахар — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отмеряем все ингредиенты на весах. В молоко добавляем яйца, сахар, соль, муку, хорошо перемешиваем венчиком...

Читать далее »

Спагетти путанеска

Спагетти путанеска

ИНГРЕДИЕНТЫ

320 г спагетти
2 ст. л. оливкового масла
4 зубчика чеснока
3 филе анчоуса
1/2 ч. л. хлопьев чили
800 г консервированных помидоров в с/с
10–15 маслин, желательно­ сорта каламата
небольшой пучок базилика
2 ст. л...

Читать далее »

Холодная закуска из рыбы по-царски

Холодная закуска из рыбы по-царски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба у нас судак можно скумбрию, горбушу, кету любую рыбу без кости.
Яйцо 3 шт отварное в крутую.
Морковь отварная 2 шт.
Огурец соленый лучше маринованный.
20 гр. желатин
Соль перец по вкусу.
Для украшения праздничной новогодней з...

Читать далее »

Panzanella – Тосканский салат «Панцанелла» от Симоне Руджати

Panzanella – Тосканский салат «Панцанелла» от Симоне Руджати

ИНГРЕДИЕНТЫ

чёрствый белый хлеб 6 ломтей
сельдерей (или свежие огурцы) 2 стебля
красная луковица (можно заменить репчатым луком) 1 шт
помидоры (спелые, сезонные или черри) 400 г
базилик (лучше свежий, если нет, то сушёный)
белый...

Читать далее »

Суп гороховый с гренками

Суп гороховый с гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Горох — 1 стакан
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло растительное — 30 г.
Соль — по вкусу
Перец — 1 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Для гренок:
Хлеб — 300 г
Чеснок — 2 зубчика

Читать далее »

Легкие и вкусные блюда к новогоднему столу

Легкие и вкусные блюда к новогоднему столу

Многие к новогодним праздникам стараются приготовить вкусные, но в тоже время простые бюджетные рецепты и для этого просматривают большое количество сайтов, по приготовлению различных блюд

Читать далее »

Фаршированные блины с яйцом

Фаршированные блины с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

блины
6 шт.
фарш свиной
800 г
лук
1 шт.
паста (томатная)
3 ст.л.
яйца куриные
6 шт.
сыр
60 г
зелень
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Блинчики обычно подают на завтрак, но можно приготовить и сытное блюдо, нафаршировав блины мясным фаршем...

Читать далее »

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежие лисички
400-500 г
яйцо куриное
1 шт.
густая сметана 20%
350 г
сливочное масло
100 г
мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола
200 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный пирог с лисичками в сметанной заливке, цельнозерновая мука в тесте не только более полез...

Читать далее »

Фруктовый смузи с авокадо и шпинатом

Фруктовый смузи с авокадо и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Авокадо — 1 шт.
Шпинат свежий — 70 г
Бананы — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ч. ложки
Семена льна (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить полезный фруктовый смузи, возьмите такие продукты: авокадо, шпинат свежий, апельсин, ...

Читать далее »