Суп из запеченных помидоров

Суп из запеченных помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 2 кг
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зубчик
тимьян 1 ч.л.
цедра лимона 2 полоски
масло сливочное 1 ст.л.
бульон 1/2 л
сливки 100 мл
соль
перец черный
фета

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 220 С...

Читать далее »

Кукуруза на гриле

Кукуруза на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза (початки)
2 шт.
масло сливочное (сливочное)
30 г
масло растительное (растительное)
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вначале початки кукурузы нужно немного поварить.

Затем разрезать каждый початок кукурузы на равны...

Читать далее »

Шоколадный пирог с черной смородиной

Шоколадный пирог с черной смородиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

черная смородина
150 г
шоколад горький
100 г (8 конфеток)
сливочное масло
150 г
сахар тростниковый
150 г
3 яйца
мука цельнозерновая пшеничная тонкого помола
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черная смородина и шоколад — идеальная пара! А еще в этом пироге тольк...

Читать далее »

Летний абрикосовый смузи

Летний абрикосовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикосы — 10 шт.
Яблоки — 2-3 шт.
Банан — 1 шт.
Йогурт питьевой натуральный (или кефир) — 150 мл
Мёд — 2-4 ст. ложки (по вкусу)
Лёд — 10 крупных кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Абрикосы вымыть, очистить от косточек и повреждений.

Яблок...

Читать далее »

Ленивые «Венгерские ватрушки»

Ленивые «Венгерские ватрушки»

ИНГРЕДИЕНТЫ

слоеное бездрожжевое тесто 500 г
творог 300 г
яйцо 1 шт.
манная крупа 1 ст.л.
сахар 2 г
цедра лимона 1 ч.л.
изюм светлый 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто разморозить. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 20. Воду слить и обсушить изюм на бумажных полотенцах...

Читать далее »

Cуп лапша с курицей

Cуп лапша с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

для супа
курица 1 кг
лавровый лист 3 шт
лапша 250 г
вода 5 л
зелень 10 г
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для куриного супа с лапшой.
Курицу помыть и разрезать на кусочки.
Залить холодной водой, подсолить, положить в ...

Читать далее »

Овощной салат с жареной колбасой

Овощной салат с жареной колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель (малый)
2 шт.
колбаса (вареная)
60 г
черри
6 шт.
салат (дуболистый листья)
15 шт.
масло оливковое
1 ст.л.
прованские травы
1 щепотка
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымыть, очистить и тонко нашинковать...

Читать далее »

Конвертики с лисичками

Конвертики с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички
1 упаковка
тесто фило
1 упаковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки сметаны
1 маленькое яйцо
сливочное или топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий осенний вкус — нежная грибная начинка в оберт...

Читать далее »

Смузи с творогом и крыжовником

Смузи с творогом и крыжовником

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Крыжовник — 150 г
Банан — 200 г
Творог — 100 г
Молоко — 150 мл
Мед липовый жидкий — 40 г (3 ст.л.)
Мята свежая — веточка

В составе правильного смузи должно быть не больше пяти основных ингредиентов...

Читать далее »

Как выбирать хурму

Как выбирать хурму

Какая хурма бывает
Все сорта хурмы делятся на два вида – «обычный», или собственно хурма, и «корольки».

Обычная хурма теряет вяжущий привкус только после полного созревания, когда ее мякоть приобретает желеобразную консистенцию...

Читать далее »