ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Кефир (комнатной температуры) — 200 мл
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 330 г
Ванильный сахар (8 г — по желанию) — 1 пакет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдерей(стебель) 1 шт.
огурец 1 шт.
яблоко 1 шт.
ветчина 150 гр.
зеленый салат 100 гр.
майонез 50 гр.
сок апельсиновый 2 ст.л.
соль,перец,по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и обжарьте на гриле или сухой сковороде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок 1 шт.
творожный сыр типа «Альметто» 100 г
лук репчатый 1 шт.
петрушка, укроп, мята по вкусу
растительное масло Альтеро 2 ст. л.
яйца куриные 2 шт.
мука 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натираем кабачок на крупной терке, солим и оставляем минут на 1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

средние спелые томаты
зелень:хрен, листья вишни, смородины, зонтики укропа
острый перец, чеснок
рассол: на 1 литр воды 1 с горкой столовая ложка соли и 2 столовые ложки сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спелые, но не мягкие помидоры помыт...

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 6 порций)

Фасоль — 300-500 г (по вкусу)
Картофель — 2-3 шт. (по вкусу)
Вода — 3 л
Рис — 0,25 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — 0,25 ч. л.
Зелень — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка цесарки — 1 шт.
кабачок — 1-2 шт.
баклажан — 1-2 шт.
большой болгарский перец
луковица
соленый лимон (или цедра обычного)
пучок петрушки
оливковое масло
специи:
сушеный имбирь — щепотка
куркума — щепотка

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 70 мл
Мука — 70-100 г
Масло сливочное (или растительное) — 50 г
Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Лавровый лист — 1-3 шт.
Зелень петрушки — 3-4 веточки
Зелень укропа ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе бедра индейки
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соуса наршараб
4 ст. л. растительного масла
2–3 веточки розмарина
черный перец
соль

ДЛЯ ГАРНИРА:
2 отварных початка кукурузы
2 питы или тонкого армянского лаваша...

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы соленые или маринованные 200 г
картофель 2 шт
яйцо куриное 4 шт
морковь 1-2 шт
лук зеленый 50 г
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
сметана по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить, почистить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 10
250 г сливочного масла
2 стакана муки
400 г творога
1/2 ч.л. соды
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло комнатной температуры взбить с творогом миксером.
Добавить соду, перемешать.
Добавить просеянную муку...