Описание продукта

Родина яблони – в Западной Азии. Легенда гласит, что Александр Македонский в своем походе в Малую Азию в 300 году до нашей эры обнаружил карликовые яблони и послал саженцы в Македонию. Там и началась культивация яблонь...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г копченой колбасы,
200 г маринованных шампиньонов,
2 помидора,
1 яблоко,
150 г сыра,
1 апельсин,
сметана, горчица, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко и апельсин очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Колбасу, помидоры, грибы нарезать мелкими кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень куриная
800 г
Масло растительное
100 мл
Йогурт
150 г
Паприка
3 ч.л.
Укроп (сушеный)
2 ч.л.
Чеснок (сушеный)
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Куриные ножки помыть, посолить и поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки — 800 г
Вишня — 300 г
Сахар — 250 г
Вода — 600 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты.
Если вишня слишком кислая — количество сахара можно увеличить.

Кабачки очищаем от кожуры. Если есть семена, вырезаем мягкую часть с семенами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан
красный перец
лук
оливковое масло
чеснок зубчик 1 шт.
свежемолотый черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помытые овощи выложить на пергаментную бумагу. Баклажан наколоть вилкой. Смазать овощи оливковым маслом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 1 кг
соль 4 ст.л.
сахар 1 ч.л.
молотый душистый перец (у меня смесь перцев) 1 ч.л.
молотый чёрный перец 1 ч.л.
измельчённый лавровый лист 5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу нарезать кусочками по 2 см.
Приготовить посольную смесь...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсиновая корка
500 г
Сахар
600 г
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять использованные апельсиновые корки.
Очистить корки от оставшейся мякоти и пленок.
Корки выложить в большую емкость, залить водой, сверху накрыть тарелкой и на тарелку поставить грузик, чтоб...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный окорочок — 1 шт. (250 г)
Картофель — 1 шт. (150 г)
Помидор — 1 шт. (100 г)
Лук репчатый — 1 шт. (70 г)
Сметана — 2 ст.л. (60 г)
Зелень укропа и петрушки — 10 г
Масло растительное для жарки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 800 г
морковь 6 шт
лук 3 шт (лучше сладкий)
растительное масло 2 ст.л.
уксус яблочный 2 ст.л.
соль 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Говядину отвариваем в подсоленной воде.
2. Морковь натираем на терке.

3. Лук нарезаем полукольцами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

замороженное песочное тесто – 500 г
груши среднего размера – 4 шт.
сок и цедра половины лимона
сливочное масло – 200 г
сахарная пудра – 200 г
яйца – 2 шт.
мука – 90 г
крахмал – 10 г
молотая корица или кардамон – 1 ч. л...