ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 200 гр
сладкий перец — 1 шт.
лук красный — 0,5 шт.
петрушка — 3 веточки
кедровые орехи — 2 ст.л.
чили — кусочек
— маринад для грибов —
растительное масло — 3 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
горчица с зернами &...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо — 700 гр. (подойдет любое мясо)
картошка (очищенная) — 1 кг
морковь — 2-3 шт.
лук — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
масло сливочное — 50 гр.
майонез — 5 ст.л.
приправа к мясу — 2 ч.л.
чеснок — 3-4 зубчика
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
опара
мука — 150 гр. (мука 1 сорт)
дрожжи сухие — 4 гр.
вода — 225 мл.
сахар — 1 ст.л.
—
тесто:
опара
мёд — 1 ст.л. б/г
соль — 1-1,5 ч.л.
растительное масло — 25 мл.
цельнозерновая мука — 40 гр.
пшеничная мука — 180 гр. (мука 1 сорт)

ПРИГОТОВЛЕН...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сливочное масло 200 гр
мука 2 ст
сахарная пудра 500 рг
желток яичный 2 шт
ванилин 1 гр
зефир детский маршмеллоу 175 гр
желатин о,5 чл
вода 100 мл.
пищевые красители

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тесто: Разотрите 4 ст л сахарной пудры в желтках, добавьте размягченн...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для дрожжевого теста:
800 мл.молока
20-30 г.свежих дрожжей
муки-4-5 двухсот гр. овых ст. (у меня ушло около 1 кило гр. а)
2 яйца+1 яйцо для смазки пирога
100 г.сметаны(у меня 10%жирности)
1 ст.ложка сахара
соль — 1/4 ч.л.
для начинки:...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
1(250 мл. ) ст. теплой воды пополам с молоком,можно взять сыворотку
1 ч.л. сухих дрожжей
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. растопленного маргарина
2 ст.л. растительного масла
2.5-3 ст. просеянной муки
для начинки из кап...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для печенья:
мука – 350 гр.
масло слив. – 110 гр.
мед – 3 ст.л.
сахар – 180 гр.
яйцо – 1 шт. (желток)
корица – 1 ч.л.
имбирь молотый – 1 ч.л.
сода (гашеная) – ½ ч.л.
для глазури:
яйцо – 1 шт. (белок)
сахарная пудра – 100 гр.
лимонны...

ИНГРЕДИЕНТЫ
дикий рис «акватика» тм мистраль — 50 г
цветная капуста — 400 гр.
йогурт натуральный (у меня био) — 125 г
соль, специи и зелень — (у меня розмарин)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сегодня я тестирую Дикий рис Акватика ТМ Мистраль.

Ди...

ИНГРЕДИЕНТЫ
листья салата, руккола, шпинат (любая зелень)
небольшая свекла (отварная) — 1 шт
небольшое зеленое яблоко — 1 шт
перепелиные яйца — 4 шт
сыр моцарелла беби (мини) — 50 гр
семечки тыквы, семечки подсолнечника
масло...

ИНГРЕДИЕНТЫ
черёмуховая мука 200 г
мука пшеничная 100 г
сахар 300 г
яйцо 4 шт.
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
разрыхлитель 10 г
крем:
сметана 42% 500 г
сливки 35% 200 г
сахар 150 г
пропитка:
миндальный сироп 50 мл.
амаретто 50 мл.
джем ч/смородин...