Старинный русский летний суп тюря с редькой

Старинный русский летний суп тюря с редькой

Ингредиенты
квас белый – 500 мл
чёрная редька — 1 шт. (200 г)
зеленый лук — 2 шт.
петрушка — 2 шт.
укроп — 2 шт.
соль
ржаной хлеб
подсолнечное нерафинированное масло – по желанию
сметана – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

RuBackup для Astra Linux: надежное решение для резервного копирования

RuBackup для Astra Linux: надежное решение для резервного копирования

В современном мире данные представляют собой одну из наиболее ценных категорий информации. Важно своевременно их защищать, чтобы избежать потери в случае сбоев, атак или нежелательных изменений. Для пользователей Astra Linux существует эффективное решение — RuBackup. Эта система резервного копирования обеспечивает надежное сохранение данных и удобное восстановление информации в случае необходимости

Читать далее »

Ленивый медовик

Ленивый медовик

Ингредиенты
тесто:
мука – 200 г
мед – 100 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 100 г
яйца – 3 шт.
сода – 1 ч.л.
крем:
сливки (от 30%) – 200 г
сливочный сыр – 250 г
сахарная пудра – 100 г
дополнительно (по желанию):
апельсин – 2-3 шт.
Пошаговый рецепт пр...

Читать далее »

Салат «с новым годом!»

Салат «с новым годом!»

Ингредиенты
салат:
колбаса или ветчина — 100 г
яйцо с 0 — 2 шт.
морковь — 1 шт.
сыр твёрдый — 75 г
майонез — 2 ст.л.
соль
украшение:
кокосовая стружка — 2 ст.л.
маслины — 2 шт.
морковь — 1 ломтик
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца нужно сварить в...

Читать далее »

Салат с авокадо и мандаринами

Салат с авокадо и мандаринами

Ингредиенты
креветки — 200 г
зелень салата — 120 г
авокадо — 1 шт.
мандарины — 2-3 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
лимонный сок — 2 ст.л.
пармезан — 60 г
оливковое масло — 2-3 ст.л.
мед — 1 ч.л.
зерновая горчица — 1 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
Пошаговый...

Читать далее »

Картофельные зразы с колбасой

Картофельные зразы с колбасой

Ингредиенты
500 г готового картофельного пюре
1 яйцо
4 ст.л. картофельного крахмала
молотый перец
соль
несколько веточек укропа
150 г вареной колбасы
манка для панировки
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Тафельшпитц (tafelspitz)

Тафельшпитц (tafelspitz)

Ингредиенты
говядина – 1 кг
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
острый перец – 1 шт.
яблоки/айва – 2-3 шт.
душистый перец – 10-15 шт.
черный перец – 10-15 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
соус с хреном:
бульон – 400-450 мл
молоко – 100 мл
сливочное масло ...

Читать далее »

Куриные рулетики «кордон блю» с ветчиной и сыром в духовке

Куриные рулетики «кордон блю» с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты
на 4 рулета:
куриное филе — 800 г
ветчина — 200 г
сыр — 200 г
яйца — 2 шт.
панировочные сухари — 200 г
сухой чеснок — 2 ч.л.
паприка — 2 ч.л.
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка куриного филе:

Очистите филе от пленок и жил...

Читать далее »

Запеченный картофель с котлетами

Запеченный картофель с котлетами

Ингредиенты
картофель
соль
молотая паприка
лук репчатый — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
фарш (говядина и курица) — 200 г
молотые сухари — 2 ст.л.
помидор — 1 шт.
томатная паста домашняя — 80 мл
сыр полутвердый — 40 г
Пошаговый р...

Читать далее »

Запеченная цветная капуста в сливках

Запеченная цветная капуста в сливках

Ингредиенты
цветная капуста — 1 кг
яйца — 2 шт.
сливки 20% — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
сыр — 200 г
сок лимона — 1 ст.л.
тимьян сухой — 0,5 ч.л.
соль
перец черный молотый
Пошаговые фото рецепта
Запеченная цветная капуста в сливках: шаг 1...

Читать далее »