Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок – 250 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Специи – 0.25 ч.л.
Укроп – 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые продукты.

Кабачок обрезать с обеих сторон и натереть на крупн...

Читать далее »

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг
Томатная паста – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Чеснок – 2 г сушеный
Масло растительное – 50 мл
Лук зеленый – 10 г сушеный
Соль – 5 г по вкусу
Мука пшеничная – 40 г
Перец черный – 2 щепотка (-и) молотый по вку...

Читать далее »

Цыпленок в хересе

Цыпленок в хересе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 цыпленок, 100 мл хереса, 100 г бекона, 1 луковица, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. пшеничной муки, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 цыпленок 100 мл хереса 100 г бекона 1 луковица 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л...

Читать далее »

Куриное рагу

Куриное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 1 помидор, 2 ст.л. масла сливочного, соль, перец, зелень, 1 стак. воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
500 г куриного мяса 1 морковь 1 луковица 1 репа 1 помидор 2 ст.л. масла сливочного соль, перец зелень 1 стак...

Читать далее »

Бигос

Бигос

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон копченый — 200 г
Свинина — 500 г
Капуста квашеная — 500 г
Капуста свежая — 500 г
Колбаски копченые — 100 г (не обязательно)
Ребрышки копченые — 100 г (не обязательно)
Чернослив — 100 г
Вино белое сухое — 1 стакан (200 мл)
Лук р...

Читать далее »

Бризоль

Бризоль

Продукты
яйца — 2 шт.
фарш — 120 г
соль, перец по вкусу
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца разбить в кружку, посолить и взбить. Нагреть маленькую сковородку (но не сильно) с небольшим количеством растительного масла и вылить на нее яйца...

Читать далее »

Паста с кабачками и креветками

Паста с кабачками и креветками

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Сливки – 200 г
Кабачок – 200 г
Паста – 160 г
Сыр твердый – 30 г
Петрушка – 15 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 10 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Смесь перцев – 0.3 ч.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ин...

Читать далее »

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Вешенки – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Для жареной картошки с вешенками на сковороде важно выбрать хорошие продукты...

Читать далее »

Тушеная картошка

Тушеная картошка

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

картофель
700 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
2 ст. л.
вода или овощной бульон
300 мл
лавровый лист
2 шт.
зелень рубленая
по вкусу
соль
по вкусу
перец черный горошком
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Что будет, если заменить сливочное масло на растительное в выпечке?

Что будет, если заменить сливочное масло на растительное в выпечке?

Представьте: вы уже достали муку и яйца для любимого кекса, и вдруг… сливочного масла в холодильнике нет. Знакомая ситуация? Рука тянется к бутылке с растительным маслом, но в голове тревожный вопрос: «А так можно?» Можно! Но результат будет совсем другим...

Читать далее »