Куриное филе в апельсиновом маринаде

Куриное филе в апельсиновом маринаде

Ингредиенты
Филе куриное 1 кг
Апельсины 2 штуки
Базилик сушеный по вкусу
Орегано сушеный по вкусу
Куркума по вкусу
Соль морская по вкусу
Перец кайенский по вкусу

Инструкция

3 часа

1...

Читать далее »

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 г
Пюре томатное 500 г
Фарш говяжий 500 г
Лук репчатый 1 головка
Сухари панировочные 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка рубленая ¼ стакана
Базилик...

Читать далее »

Пельмени

Пельмени

Ингредиенты
Мука пшеничная 750 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 2 штуки
Говядина 300 г
Свинина 300 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1...

Читать далее »

Тесто для пельменей и вареников

Тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты
Мука пшеничная 690 г
Молоко 275 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 22 г
Масло растительное 25 мл

Инструкция

20 минут

1. В большую миску — а можно прямо на разделочную доску или на стол — насыпать муку небольшой горкой. Сверху сделать ложкой маленькое углубление и разбить в него два яйца...

Читать далее »

Ризотто с мидиями и креветками

Ризотто с мидиями и креветками

Ингредиенты
Рис 400 г
Мидии 500 г
Помидоры 200 г
Креветки 300 г
Лук красный ½ головки
Лавровый лист 1 штука
Петрушка 20 г
Вино белое сухое 200 мл
Мартини сухой 50 мл
Масло оливковое 50 мл
Овощной бульон 1,5 л
Масло сливочное 20 г
...

Читать далее »

Яблочный мохито

Яблочный мохито

Ингредиенты
Ром «Бакарди яблоко» 60 мл
Вода содовая 180 мл
Лайм 3 куска
Сахар 2 чайные ложки
Мята свежая 3 стебля

Инструкция

1. В высокий бокал положите кусочки лайма, мяту и сахар. Толкушкой слегка разотрите, чтобы лайм и мята пустили сок...

Читать далее »

Замороженный лимонад

Замороженный лимонад

Ингредиенты
Вода 3,5 стакана
Сахар 1,5 стакана
Лимоны 10 штук

Инструкция

15 минут 12 часов

1. Налить воду и сахар в небольшую кастрюлю, кипятить, помешивая, пока сахар не растворится. Охладить.
2. Выжать сок из лимонов...

Читать далее »

Мясное ризотто

Мясное ризотто

Ингредиенты
Лук красный 2 головки
Сельдерей 1 стебель
Фарш говяжий 250 г
Морковь 1 штука
Печень куриная 2 штуки
Вино красное сухое ½ стакана
Томатная паста 100 г
Рис арборио ½ л
Масло сливочное 6 столовых ложек
Масло оливковое ...

Читать далее »

Сырники оригинальные

Сырники оригинальные

Ингредиенты
Творог 350 г
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Сода ½ чайной ложки
Масло растительное 5 столовых ложек
Распечатать рецепт
Инструкция

35 минут

1...

Читать далее »

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры 1 штука
Соль ⅓ чайной ложки
Масло подсолнечное 1 столовая ложка
Распечатать рецепт
Инструкция

10 минут

1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
2...

Читать далее »