Ингредиенты
тыква — 120 г
лук — 1 шт.
помидор жёлтый — 1 шт.
помидор красный — 1 шт.
болгарский перец красный — 0,5 шт.
болгарский перец зелёный — 1 шт.
растительное масло — 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе — 1 банка
вода — 350-500 мл.
паприка копчёная — 0,5 ч.л.
ламинария — 0,3 ч.л.
лавровый лист — 1-2 шт.
чесночный порошок — 0,5 ч.л.
приправа для курицы — 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята — 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта
Суп с фасолью: шаг 1
1. Тыкву и лук натереть на крупной тёрке и перенести в кастрюлю с маслом,где будет вариться суп.
Суп с фасолью: шаг 2
2. Нарезать два вида перца.
Суп с фасолью: шаг 3
3. Добавить в кастрюлю.
Суп с фасолью: шаг 4
4. Нарезать мелко помидоры или взять из банки рубленные томаты.
Суп с фасолью: шаг 5
5. Высыпать в кастрюлю позже,когда остальные овощи станут мягкими.
Суп с фасолью: шаг 6
6. Открыть банку фасоли в томатном соусе. Цвет и сорт фасоли любой.
Суп с фасолью: шаг 7
7. Высыпать фасоль,когда все овощи потушатся вместе.
Суп с фасолью: шаг 8
8. Влить воду (или бульон).
Суп с фасолью: шаг 9
9. Перемешать на блюдце специи.
Суп с фасолью: шаг 10
10. Высыпать тоже.
Суп с фасолью: шаг 11
11. Подержать на маленьком огне всё вместе. выключить огонь. Дать постоять под крышкой минут 5-10.
Суп с фасолью: шаг 12
12. Разлить по тарелкам.
Суп с фасолью: шаг 13
13. Подать с овощной галетой,рецепт здесь: https://www.koolinar.ru/recipe/view/172969
Суп с фасолью: шаг 14
14. Очень вкусный суп,лёгкий,всё в меру.
Комментарии