Горячий шоколад со специями и взбитыми имбирными сливками

Горячий шоколад со специями и взбитыми имбирными сливками

Ингредиенты
Молоко 1%-ое 4 стакана
Чипсы шоколадные ¾ стакана
Коробочки кардамона 10 штук
Специи ½ чайной ложки
Корицы палочки 2 штуки
Перец черный свежемолотый ½ чайной ложки
Сахар коричневый 5 столовых ложек
Имбирь свежий...

Читать далее »

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом

Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Ванильный стручок ½ штуки
Шоколад темный 680 г
Шоколад молочный 230 г
Какао-порошок 2 стакана
Молоко 280 мл

Инструкция

20 минут

1. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разломанный пополам...

Читать далее »

Омлет с помидорами

Омлет с помидорами

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры 1 штука
Соль ⅓ чайной ложки
Масло подсолнечное 1 столовая ложка

Инструкция

10 минут

1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
2. Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами...

Читать далее »

Перец, фаршированный брынзой и помидорами

Перец, фаршированный брынзой и помидорами

Ингредиенты
Сыр брынза 150 г
Помидоры 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

40 минут

1. Брынзу натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень...

Читать далее »

Шоколадная рикотта

Шоколадная рикотта

Ингредиенты
Сыр рикотта ¼ стакана
Какао-порошок 1 столовая ложка
Молоко сухое 1 чайная ложка

Инструкция

В блендере смешайте рикотту, какао и сухое молоко. Слегка взбейте.

Подавайте на завтрак с крекерами или тостами...

Читать далее »

Сырники с кукурузной мукой и вареньем

Сырники с кукурузной мукой и вареньем

Обычная проблема с сырниками – количество муки. То ее слишком много, и вместо нежных биточков получаются тугие хоккейные шайбы. То ее слишком мало, и сырники растекаются на сковородке в неаккуратные, бесформенные лепешки...

Читать далее »

Салат с рыбой и сухариками

Салат с рыбой и сухариками

Ингредиенты
Соль по вкусу
Майонез 3 столовые ложки
Зеленый горошек консервированный 1 банка
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Огурцы маринованные 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Шпроты 1 банка
Хлеб белый ½ штуки
Распечата...

Читать далее »

Салат из козьего сыра с инжиром

Салат из козьего сыра с инжиром

Ингредиенты
Инжир 4 штуки
Пармская ветчина 100 г
Сыр козий 100 г
Руккола 100 г
Лук красный 1 головка
Масло оливковое 6 столовых ложек
Уксус бальзамический 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Помидоры че...

Читать далее »

Порционный салат «Мимоза» с лососем

Порционный салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты
Филе лосося 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук зеленый ¼ пучка
Укроп ¼ пучка
Майонез 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

20 минут

1...

Читать далее »

Овощной салат с кускусом

Овощной салат с кускусом

Ингредиенты
Кускус 200 г
Перец болгарский красный 1 штука
Перец болгарский желтый 1 штука
Лук зеленый 1 пучок
Мята свежая 7 г
Специи по вкусу
Петрушка по вкусу
Уксус винный красный 1 столовая ложка
Соль морская по вкусу...

Читать далее »