Томатный суп с копчеными колбасками

Томатный суп с копчеными колбасками

Ингредиенты
Колбаски свиные копченые 3 штуки
Перец чили 1 штука
Помидоры консервированные 1 банка
Фасоль белая консервированная 1 банка
Бекон 50 г
Чеснок 2 зубчика
Базилик ½ пучка
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вк...

Читать далее »

Овощной суп с кабачками

Овощной суп с кабачками

Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Томаты в собственном соку 800 г
Капуста цветная 300 г
Кабачки молодые 400 г
Тимьян ½ чайной ложки
Макароны 150 г

Инструкция

20 минут

1. Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 столовую ложку растительного масла...

Читать далее »

Ботвинья

Ботвинья

Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Анчоусы 60 г
Сметана 200 г
Свекла 1 кг
Огурцы 300 г
Лук зеленый 300 г
Свекольная ботва 300 г
Редис 300 г
Укроп 150 г
Лимоны 2 штуки
Черемша 100 г
Квас хлебный 1 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу...

Читать далее »

Тыквенный суп со сливками

Тыквенный суп со сливками

Ингредиенты
Овощной бульон 500 мл
Тыква баттернат сквош 750 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Орех мускатный ¼ чайной ложки
Сливки 3 столовые ложки

Инструкция

25 минут

1...

Читать далее »

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Картофель 2 штуки
Сельдь 1 штука
Свекла 1 штука
Майонез по вкусу

Инструкция

45 минут

1. Яйца, картофель и свеклу отварить, остудить. Все натереть на терке, не смешивая. Селедку мелко порезать...

Читать далее »

Быстрый фасолевый салат

Быстрый фасолевый салат

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лук красный ½ штуки
Соль по вкусу
Фасоль белая консервированная 200 г
Фасоль красная консервированная 200 г
Стебель сельдерея 2 стебля
Петрушка 3 стебля
Розмарин свежий 1 стебель...

Читать далее »

Яичный салат

Яичный салат

Ингредиенты
Яйцо куриное 10 штук
Майонез 100 г
Лук зеленый 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

20 минут 20 минут

1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить, мелко нарубить.
2...

Читать далее »

Курица «Пикассо»

Курица «Пикассо»

Ингредиенты
Грудка куриная 4 штуки
Лук 2 штуки
Перец болгарский 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 4 штуки
Овощной бульонный кубик 1 штука
Сыр 100 г
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сливки ½ стакана...

Читать далее »

Компот из замороженных фруктов и ягод

Компот из замороженных фруктов и ягод

Ингредиенты
Фрукты замороженные 250 г
Сахар ¾ стакана
Вода 2 стакана
Ягоды замороженные 250 г

Инструкция

1. Для приготовления сиропа сахар развести 1,5–2 стаканами воды и дать прокипеть.
2...

Читать далее »

Яблочный лимонад

Яблочный лимонад

Ингредиенты
Сок яблочный 1 л
Мята свежая по вкусу
Сок лимонный ½ стакана
Лимоны 1 штука
Лед по вкусу

Инструкция

В графине смешайте яблочный и лимонный соки. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лимон и много льда. Перемешайте и сразу подавайте...

Читать далее »