Перец, фаршированный брынзой и помидорами

Ингредиенты
Сыр брынза 150 г
Помидоры 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

40 минут

1. Брынзу натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
2. Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
3. Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 40 минут при 200 градусах до румяной корочки.

На 100 грамм — 157,06 ккал, белки —9,28 грамм, жиры— 7,85 грамм, углеводы — 16,97 грамм.