Записи с меткой: перец

ИНГРЕДИЕНТЫ
10 сладких болгарских перцев (было 8)
400-500 гр. мясного фарша (у меня пополам свинина, говядина 500 г)
3 морковки
2 больших головки репчатого лука
3-4 помидора
пучок зелени (укроп, петрушка)
150 гр. сметаны
3 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-2,5 кг капуста
1 кг перца
700 гр острого перца
100 гр чеснока
пучок петрушки
300 мл уксус 9% + 50 мл
300 мл растительное масло + 100 мл
125 гр соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить овощи: перец очистить от семян и промыть, капусту крупно нарезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи
Кабачок (взвешиваем уже очищенный, с удаленными, если нужно, семенами) — 3 кг
Помидор (взвешиваем неочищенные) — 1 кг
Перец болгарский (Взвешиваем очищенные, без семян) — 1 кг
Лук репчатый (взвешиваем неочищенный) — 1,1 кг...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
2 шт.
Хлеб
80 г
Масло оливковое
5 ст.л.
Чеснок
1 шт.
Орегано (сушеный)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить болгарский перец. Помыть, разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец болгарский
1 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Говядина (мякоть)
100 г
Фасоль стручковая
200 г
Сумах (сушеный молотый)
1 ч.л.
Специи
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить из стручковой фасоли можно массу различных блюд. Например, вот такой салат...

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец сладкий (в оригинале красный, но у меня был только зеленый) 8 шт
брынза 300 г
яйцо 1 шт
укроп 1 пучок
чеснок 3 зубца
панировка
яйцо 1 шт
специи взяла сушеные томаты с базиликом
перец
соль
мука
сухари

ПРИГОТОВЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
2 шт.
Сыр (Гауда+100 гр сыр копченый, 50 гр тертый сыр)
100 г
Сухарики
50 г
Тесто слоеное
280 г
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец помыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена. Мелко порезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки
соль
укроп
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большую кастрюлю набрать воды в 2 раза больше по объему чем креветок и довести воду до кипения.
Добавляем в кастрюлю 1,5- 2 чайных ложки соли на литр воды , если креветки неочищенные от панциря, несколько горошин черного ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 сладких перца
4 яйца
120 г сыра
120 г ветчины
1/2 стакана молока
4 пера зеленого лука
50 г беби-шпината
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 175 °С. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки.

На...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг зрелого крепкого крыжовника
примерно 1 л питьевой воды
400 г сахара
5–6 горошин душистого перца
5–6 бутонов гвоздики
100 мл уксуса 9%
небольшая палочка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 кг зрелого крепкого крыжовника перебрать, отрезать хвостики...