Согласитесь, шпинат и артишоки — довольно необычная начинка для пиццы, однако на родине этого культового блюда, в Италии, оба эти ингредиента пользуются заслуженной любовью.

Шпинат можно найти в сотнях итальянских рецептах блюд, а артишоки вообще считают...

Премудрости кухонной науки раньше бережно передавались от родителей к детям и становились чуть ли не семейными секретами.

Однако все тайное рано или поздно становится явным и настала пора пополнять свою собственную копилку кулинарных трюков новыми полезными советами! Об этом сообщает Kitchenmag...

Рецепт приготовления на 5 персон:

Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Картофельные блины готовы...

Очищающий салат, или, как его еще называют, щетка или метелка, очень хорошо и эффективно помогает очистить кишечник после зимы или в случае, если он самостоятельно плохо справляется со своей функцией и ему нужно в этом помочь. На этом салате можно «посидеть» во время разгрузочного дня, но если это кажется слишком экстремальным способом, можно им заменять ужин в течение нескольких дней...

Иногда так надоедает готовить одно и тоже, что даже пропадает желание готовить вообще. А иногда устаешь на роботе, приходишь домой и не знаешь, чтобы приготовить, чтобы и быстро,и вкусно вышло. И вот я подумала, может быть, мой рецепт тоже кому нибудь пригодится...

Большинство из нас с самого детства помнят вкус ряженки, и все знают, что она очень полезна. Но насколько верно данное утверждение?

Польза ряженки

Большинству полезных свойств, ряженка обязана своему составу...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана отварного риса, 2 листа нори, 2 свежих огурца, 200г слабосоленой семги, любой мягкий или плавленый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: огурцы очистить и нарезать вдоль соломкой, толщиной до 1см. Семгу нарезать полосками...

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками, опустить в кипящую воду, варить около 30 минут, добавить подогретое молоко и варить при слабом кипении 2-3 минуты. Перед снятием с огня добавить масло. Хлеб для гренок нарезать мелкими кубиками, подсушить в духовом шкафу, подавать отдельно...

Способ приготовления:

В большую миску выливаем холодный кефир. Добавляем яйца, соль и сахар. Все тщательно взбиваем миксером. Муку просеиваем. Ко взбитой массе добавляем соду и муку, взбивая все блендером, чтобы не получились комки...

Мясо 800 г (говяжья вырезка), грудинка копченая свиная 100 г, мука 1 ст.л., чеснок 1/2 дольки, чуть-чуть сахара и виноградного уксуса, лук 2 шт, пиво 1/2 поллитровой бутылки, сушеный тимьян, зелень петрушки, лавровый лист 1/2 шт, жир свиной 1 ст.л, соль 1 ч.л., бульон 200 мл (мясной)...