Котлеты мясные

Котлеты мясные

Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мякиш хлебный белый по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Инструкция

30 минут

1...

Читать далее »

Дамляма

Дамляма

Ингредиенты
Морковь молодая 500 г
Картофель 1,5 кг
Белокочанная капуста 500 г
Сало курдючное 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Ребра бараньи 1 кг
Лук репчатый 4 головки

Инструкция

1...

Читать далее »

Хек в зеленом чесночном соусе

Хек в зеленом чесночном соусе

Ингредиенты
Хек 4 куска
Чеснок 3 зубчика
Петрушка рубленая 3 столовые ложки
Лавровый лист свежий 1 штука
Масло оливковое extra virgin 4 столовые ложки

Инструкция

1. Зубчики чеснока очистить и мелко порубить...

Читать далее »

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Курица 1 кг
Томатная паста 2 столовые ложки
Лук репчатый 500 г
Чеснок 4 зубчика
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Шафран 1 чайная ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка...

Читать далее »

Творожные рогалики с малиной

Творожные рогалики с малиной

Ингредиенты
Творог 500 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 2 стакана
Соль ⅓ чайной ложки
Сахар 1 стакан
Сода 1 чайная ложка
Корица молотая 2 чайные ложки
Малина 100 г

Инструкция

1 час 30 минут

1...

Читать далее »

Банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире

Ингредиенты
Бананы 3 штуки
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная ½ стакана
Сахар 1 чайная ложка
Сода гашеная ½ чайной ложки
Соль по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Бананы разомните, добавьте яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку...

Читать далее »

Печенье легкое

Печенье легкое

Ингредиенты
Сахар 50 г
Масло растительное ½ стакана
Мука пшеничная 3 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Миндаль по вкусу

Инструкция

Взбить растительное масло с сахаром. Добавить последовательно 2 яйца и столько муки, чтобы полученное тесто можно было раскатывать...

Читать далее »

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Кефир 1 стакан
Масло сливочное 3 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Горчица сухая 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка

Инструкция

50 минут

1...

Читать далее »

Кальмары, тушеные в сметане

Кальмары, тушеные в сметане

Ингредиенты
Кальмары 3 штуки
Сметана 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Нарезать сырой кальмар тонкими полосками.
2...

Читать далее »

Сэндвич с селедкой

Сэндвич с селедкой

Ингредиенты
Булочка 3 штуки
Филе сельди 6 штук
Лук сладкий ½ штуки
Огурцы маринованные 3 штуки

Инструкция

1. Мелко порубить лук. Огурцы нарезать тонкими ломтиками.

2. Филе сельди нарезать на небольшие куски

3...

Читать далее »