Грушевый пирог с шоколадом

Грушевый пирог с шоколадом

Ингредиенты
Груши 4 штуки
Мука пшеничная 200 г
Сахар 150 г
Молоко 150 г
Масло сливочное 80 г
Шоколад горький 100 г
Разрыхлитель теста 1,5 чайные ложки
Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция

1 час

1. Разделить белки и желтки. Белки взбить...

Читать далее »

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Масло растительное 1,25 стакана
Сахар 2 стакана
Мука пшеничная 2 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сода 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Корица молотая 2 чайные ложки
Морковь 4 штуки...

Читать далее »

Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Ингредиенты
Масло сливочное 100 г
Хлопья овсяные 200 г
Мука пшеничная ½ стакана
Мед 2 столовые ложки
Сахар коричневый 5 столовых ложек
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Изюм по вкусу
Яблоко по вкусу
Орехи по...

Читать далее »

Яблочные кексы с курагой

Яблочные кексы с курагой

Ингредиенты
Мука пшеничная 200 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Корица 1 чайная ложка
Курага 8 штук
Масло растительное 4 столовые ложки
Пюре яблочное 250 мл

Инструкция

40 минут

1. Курагу мелко порежьте.
2...

Читать далее »

Пюре

Пюре

Ингредиенты
Соль по вкусу
Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 г
Картофель 1,2 кг

Инструкция

45 минут

1. Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель...

Читать далее »

Пельмени сибирские

Пельмени сибирские

Ингредиенты
Мука пшеничная 660 г
Вода 400 мл
Яйцо куриное 1 штука
Говядина 400 г
Свинина 460 г
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

50 минут

1. Приготовить фарш...

Читать далее »

Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки

Ингредиенты
Куриные сердца 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Масло растительное ½ стакана

Инструкция

1 час

1. Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку...

Читать далее »

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом

Ингредиенты
Лосось 500 г
Апельсины 1 штука
Джем апельсиновый 2 столовые ложки
Горчица дижонская 2 столовые ложки
Соус соевый 2 столовые ложки
Кориандр молотый ½ чайной ложки
Кунжутные семечки по вкусу

Инструкция

1...

Читать далее »

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты
Филе куриное 500 г
Фунчоза 200 г
Фасоль стручковая 400 г
Лук 2 головки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Уксус рисовый 50 мл
Соус соевый 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Инс...

Читать далее »

Салат «Цезарь» классический

Салат «Цезарь» классический

Ингредиенты
Салат ромен 400 г
Хлеб белый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое extra virgin 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус ворчестерский 1 чайная ложка
Сыр пармезан тертый 1 столовая ложка
Соль 1 чайная...

Читать далее »